斟茶續(xù)茶,捂碗謝茶
客人進(jìn)門后,主人送上一杯熱氣騰騰的龍井茶以示歡迎,當(dāng)客人-時,杯中僅留三分之一時,就得續(xù)水。
如果客人不想再飲,就會欠身,平攤右手掌,手心向下,輕輕在茶杯上捂一下,意思就是謝謝你,不必再續(xù)水了。
細(xì)茶粗吃,粗茶細(xì)吃
在龍井茶區(qū),有句俗語“細(xì)茶粗吃,粗茶細(xì)吃”,意思是的茶葉要多放一點,粗茶葉要少放點,-是-,好的茶葉喝起來就是-,相反如果粗茶多放就會顯得苦澀,失去-的樂趣。
新春佳節(jié)來臨,吃吃喝喝免不了,除開傳統(tǒng)式的雞鴨魚肉等大菜以外,如今大家進(jìn)行更追求健康的飲食,而保健飲品中的一大挑選便是茶湯。因而北青報--提前準(zhǔn)備了一系列的“新春佳節(jié)茶話”,告知各位怎樣了解、挑選各式各樣茶。想說的,是綠茶當(dāng)中的代表——西湖龍井。西湖龍井應(yīng)該是-心目中度煊赫的茶之一,是綠茶中的,西湖龍井茶加盟費用,被稱作我國名茶之一。這類茶因產(chǎn)自浙江省杭州市西湖龍井村四周山川而出名,具備1200很多年歷史時間。相傳,清朝乾隆皇上游覽西湖時,贊譽西湖龍井,把獅巖山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外觀和質(zhì)體的優(yōu)次分成好幾個級別。西湖龍井茶平扁平滑伸直,顏色蔥綠亮潤,香味細(xì)嫩淡泊,寧波西湖龍井茶加盟,味道醇正醇厚,葉底柔嫩呈朵。西湖龍井也有“綠茶皇后”之稱,在其中一個因素取決于,西湖龍井是沒有經(jīng)過發(fā)醇而制作的茶,被覺得可以、醒神、生津解渴等。
諸多產(chǎn)區(qū)怎樣辨“一山一味道”,傳統(tǒng)式認(rèn)知能力里能稱作杭州西湖龍井的關(guān)鍵產(chǎn)于“獅、龍、云、虎、梅”五大一級產(chǎn)區(qū)。在其中,“獅”為獅峰山,是-的-級龍井產(chǎn)區(qū),獅峰山的龍井人群種油茶樹在杭州西湖龍井中也具有象征性,自然價錢也是龍井中的。“云”是云棲,“虎”為虎跑山,西湖龍井茶加盟代理,虎跑產(chǎn)區(qū)中為的是馬山,以人群種為-的龍井茶也驚嘆不已。“梅”指梅家塢。梅家塢生產(chǎn)龍井是外觀設(shè)計做的的,長相的,干茶顏色偏綠一些,十分醒目。還有便是“龍”,指龍井村及滿覺隴地域,生產(chǎn)龍井43種類其法杭州西湖龍井翠綠黃瑩,味道醇正。