果蔬變溫壓差膨化干燥技術”，蘋果低溫真空膨化設備能耗，聽起來可能太、太陌生了，一般人很難明白就里。但要說起超市貨架上那琳瑯滿目的脆棗、菠蘿脆片、柑橘脆瓣等等，蘋果低溫真空膨化設備價格，人們又會覺得：嗯，太好吃了！這其實就是它的商業化產品。
由中國農業科學院農產品加工研究所畢金峰博士主持的果蔬變溫壓差膨化干燥技術研究，今年年初在北京通過了nongye部組織的項目成果鑒定，火龍果脆片加工設備報價，認為其有性，西藏脆片加工設備報價，整體研究達---水平。該技術正在申請發明。那么，該技術之處在哪里？對農產品加工企業、提高農產品附加值有何啟發？實際應用前景如何？
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從原料的角度來分析。果蔬原料具有多種加工方法。保鮮、干制、罐藏、糖制、制汁、腌制、凍藏等是果蔬原料的主要加工方法，而果蔬脆片只是干制的一種。為了回避風險，果蔬脆片廠會根據加工特點，選擇多種加工方式。將來的果蔬脆片廠不光是果蔬脆片一種產品，可能會有冷凍產品和糖制產品的出現。
果蔬原料具有季節性。雖然可以通過保鮮、冷凍等手段貯存一部分，但會相應的提高成本，香蕉脆片加工設備報價，而且還影響原料的品質。因為這個特性，產品的單品種包裝會有增多的趨勢。當然，什錦包裝因為有需求會長期存在，但數量上會有所下降。
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