一、物料概述
豆沙粉可分為紅豆沙、綠豆沙、豌豆沙等。是我們生活中常用的點心餡料，是制作月餅重要的要原料。所以豆沙在生產(chǎn)過程中---嚴(yán)格不能有任何污染，必須達(dá)到“qs”。
二、物料特性及生產(chǎn)流程
豆沙粉具有含水率高，容易發(fā)生霉變。以紅豆沙為例，濾餅含水率60-65%之間，干燥以后成品水分在5%。
三、干燥概述
豆沙粉干燥是整個工藝生產(chǎn)中后一個環(huán)節(jié)，是檢驗豆沙粉品質(zhì)色度重要的保障。所以在干燥豆沙粉的時候必須選擇正確的干燥設(shè)備，這樣不僅能---完成干燥生產(chǎn)作業(yè)而且能提高產(chǎn)品品質(zhì)。
目前國內(nèi)烘干豆沙粉還是停留在老的烘干方式，譬如一些小作坊普遍采用夾層攪拌斧進(jìn)行邊攪拌邊烘干，這樣照成產(chǎn)品品質(zhì)不能達(dá)標(biāo)，生產(chǎn)環(huán)境比較---。條件好的企業(yè)采用槳葉干燥、氣流干燥、帶式干燥、螺帶干燥。但是以上幾種都不能滿足工業(yè)化生產(chǎn)。由于槳葉干燥、帶式干燥、螺帶干燥在生產(chǎn)時時間比較長，在烘干時候容易使部分物料變性或粘附在壁上，如果不及時發(fā)現(xiàn)會隨著干燥好的物料一起摻和在成品里面。造成產(chǎn)品不合格、不衛(wèi)生。因此針對豆沙廠家的實際情況，力群干燥為福建生物科技公司設(shè)計了一臺生產(chǎn)豆沙的閃蒸干燥機，在閃蒸干燥機的性能上做了相應(yīng)改動。在調(diào)試生產(chǎn)時---達(dá)標(biāo)，干燥時間非常短，物料的流動性---好，色澤鮮明，產(chǎn)品水分控制---。而且干燥塔內(nèi)沒有任何粘壁現(xiàn)象，塔體底部無殘留豆沙粉在里面。這樣使工人在每次生產(chǎn)作業(yè)時候無需做清理，減輕了勞動強度。
四、閃蒸干燥機工作原理
豆沙由螺旋加料機定量加入閃蒸干燥機內(nèi)，熱風(fēng)由干燥機的底部切線進(jìn)入，產(chǎn)生高速螺旋向上的氣流，濕料在高速氣流的沖擊和機內(nèi)攪拌的共同作用下，在---燥的同時，棗莊干燥機，粒子也被粉碎和分級。粒子越小，氣固傳熱的速度越快。小粒子在旋轉(zhuǎn)氣流的作用下，由干燥機下部的流化段上升部的干燥段合格品由頂部分級器與熱風(fēng)一起進(jìn)入旋風(fēng)分離器，經(jīng)分離收集成為成品包裝;而粒子較大和濕度較高的粒子，在重力和離心力的作用下，重新回落到干燥機的中、下段，再次粉碎和干燥。
五、干燥流程
六、應(yīng)用前景
經(jīng)生產(chǎn)實踐，有機顏料連續(xù)低溫干燥機，旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機在烘干豆沙粉與其它設(shè)備的烘干效率大幅提高，在提高生產(chǎn)能力、節(jié)能省耗、降低產(chǎn)品生產(chǎn)成本、減小環(huán)境污染等各方---有---優(yōu)勢。在實際生產(chǎn)中產(chǎn)生了---的經(jīng)濟效應(yīng)，有力地提高了企業(yè)的競爭力。因此在類似于豆沙粉的干燥工藝中，旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機有著很大的推廣價值。
閃蒸干燥機是一類帶無扭轉(zhuǎn)破壞安拆的氣流式干燥設(shè)備系統(tǒng)， 淀粉連續(xù)干燥機，無機地連系了流化、旋流、噴動、破壞、分級手藝，是流化手藝、旋流手藝、噴動手藝及對傳播熱手藝的劣化組合，用于干燥物料外的水分。濕物料通過閃蒸干燥機的干燥風(fēng)管道分離進(jìn)入加熱的氣流外，烘干發(fā)生正在數(shù)秒之間。閃蒸干燥機未被使用于很多工業(yè)范疇外，包羅食物、化工、礦物和聚合物，豆渣連續(xù)低溫干燥機，物料的合用形勢也很普遍，包羅粉末、塊狀、顆粒狀、薄片狀、糊狀、凝膠體和漿狀等皆可(正在處置漿狀、糊狀或粘性物料時，干濕物料的逆向混和是必需的)。 閃蒸干燥機是成長快使用范疇普遍的干燥設(shè)備之一，正在國內(nèi)閃蒸干燥機也稱旋流干燥機、扭轉(zhuǎn)快速干燥機。閃蒸干燥機做為流態(tài)化干燥的典型，既實現(xiàn)動態(tài)干燥的持續(xù)化操做，又降服靜態(tài)干炎熱效率低、勞動強度大、污染及華侈-等錯誤謬誤，使化工產(chǎn)物正在干燥單位上切實做到效害、量量、效率和的完滿同一。 旋轉(zhuǎn)閃蒸干燥機由于氣固兩相作旋轉(zhuǎn)流動，固相慣性大于氣相，固氣兩相間的相對速度較大，強化兩相間的傳質(zhì)傳熱，所以該機生產(chǎn)強度高。 熱空氣由入口管以適宜的噴動速度從干燥機底部進(jìn)入攪拌粉碎干燥室，對物料產(chǎn)生---的剪切、吹浮、旋轉(zhuǎn)作用，于是物料受到離心、剪切、碰撞、摩擦而被除數(shù)微粒化，強化了傳質(zhì)傳熱。
---鋅閃蒸干燥機：
??使用閃蒸干燥機來干燥---鋅。具有雙錐回轉(zhuǎn)真空干燥機的優(yōu)點，可避免上述問題。
??作為閉路循環(huán)，干燥介質(zhì)為惰性氣體。加熱后，與物料接觸，干燥物料通過旋風(fēng)分離器收集。惰性氣體進(jìn)入噴淋塔進(jìn)行冷卻和除濕，其他惰性氣體在此處加熱，并與濕物料接觸。
??與傳統(tǒng)干燥設(shè)備相比，采用閃蒸干燥機對物料進(jìn)行干燥，物料耗散少，熱效率提高；自動上料裝置，降低工人勞動強度。
?阿維菌素是常見的殺蟲劑。我公司在干燥機行業(yè)方面有豐富的經(jīng)驗，曾為國內(nèi)多家工廠設(shè)---產(chǎn)過閃蒸干燥機。在干燥過程中，閃蒸干燥機用于干燥和脫水。閃蒸干燥機是我公司生產(chǎn)的一種熱風(fēng)干燥機，具有干燥速度快、效果好等特點。
??采用閃蒸干燥機對阿維菌素進(jìn)行干燥，干燥過程僅需5-8秒，所得粉末的含水量低于3％干燥設(shè)備進(jìn)氣溫度和空氣溫度調(diào)整，以進(jìn)一步降低水分含量，粒度分布均勻，細(xì)度較好。
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