果蔬凈菜深加工流水線工藝流程詳細說明
果蔬凈菜深加工流水線工藝流程：主要包括挑選——整理——一次清洗——臭氧清洗——漂洗——振動瀝水——切片(絲、丁)——充氮(真空)包裝——保鮮速凍
果蔬凈菜深加工流水線工藝流程所需要的設備：
清洗機臭氧的作用：
超聲波清洗
超聲波清洗方法是在液體中產生數以百萬計的微小真空氣泡，毛輥蔬菜清洗機， 這些氣泡在聲壓作用下急速地大量產生， 并不斷地猛烈，蔬菜清洗機生產廠家， 產生---的壓力和負壓吸力， 使污物脫離物體的表面， 對于被清洗物不會產生物理損傷。該方法用于清洗蔬菜， 技術尚不完全成熟，滾筒式蔬菜清洗機， 由于超聲波的作用， 是否會對蔬菜組織產生---影響有待進一步研究。
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高壓噴淋式清洗 清洗機種類多種多樣， 與蔬菜種類多、物料特性不一有關， 也與蔬菜加工批量及蔬菜清洗要求有關出為適當之量，不足時補充之。
果蔬清洗機是利用渦流噴淋式水流來洗滌蔬菜表面的物理污漬
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