減少制冷系統制冷劑的蒸發溫度與庫房溫度之間的溫差:在庫房溫度一定的條件下,若將溫差縮小,蒸發溫度可以相應的提,冷凝溫度不變時,制冷機的制冷量就會有所提,相應的節省了電能蒸發溫度每升1度,省電4%。不僅如此,溫差小還會使庫內的相對濕度提,減少冷藏食品的干耗。
準備建造冷庫的客戶可以選擇能效比、---的制冷設備,冷庫設計配置要合理,滿足冷藏庫實際使用要求:制冷設備的劣對能耗有很大影響,傳統的開啟式機組能耗大,現在多選擇能效比的進口或合資半封閉、全封閉及渦旋式制冷壓縮機。同時要考慮冷凝方式、冷凝器的散熱量、蒸發器的面積、膨脹閥的冷量等配套,以使制冷達到佳循環,避免冷量不足或不匹配。
選擇的制冷公司安裝調試,以使制冷設備達到佳的工作狀態:制冷設備的安裝、管道的布局、保壓檢漏、抽真空、冷凍油的添加、制冷劑的充注、膨脹閥的調節、溫控器的設定等是否合理都直接影響制冷設備的正常運行,制冷設備只有在佳狀態下運轉才能達到佳節能效果。
氣調庫技術要求比較高,與普通保鮮庫有很大的不同 。主要體現在以下方面設備不同:氣調庫增加了制氮機、空氣壓縮機、二氧化發生器及氧氣、乙烯脫除機等設備。
儲存方式不同:氣調庫采用整存整去的方式。也就是---存放,出貨時也---出貨。氣調庫忌諱的就是經常打開,因為氣調庫內氣體與室外氣體成分有很不大同。頻繁進出貨,氣調庫的氣體跑光后保鮮效果---降低。
冷庫大小區別:氣調庫一般比較大,因為一套氣調庫設備價格就在10萬,小型保鮮冷庫做成氣調庫很不-,氣調庫一般都做成群的形式。
冷庫氣密性要求不同:由于氣調庫內的氣體成分組成與室外---不同,所以氣調庫密閉要求高。
冷庫價格不同:氣調庫由于設備成本,新冷庫安裝,所以氣調冷庫造價高,同時收益也很---。
1、冷庫保鮮法:這種大量保鮮貯存是不加任何保鮮劑,冷藏冷庫安裝,純屬物理保鮮,只要庫房建筑合理,庫溫保持在-4℃至2℃不變,即可。
2、蔬果冷庫是抑制微生物和酶的活性,冷庫安裝廠,延長蔬果長存期的一種貯藏方式。是現代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發生率和果實的腐爛率,平邑冷庫安裝,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗,延長貯藏期的目的。現代冷凍機械的出現,使保鮮技術可以在快速---以后再進行,---地提了保鮮貯藏水果蔬菜的品質。
3、蔬果冷庫采用無霜速凍制冷方式,配置壓縮機及制冷配件,采用自動化霜, 控制方式有微電腦智能控制。制冷系統采用綠色冷媒,屬于21世紀的制冷技術。
4、蔬果冷庫庫體采用硬質聚氨酯或聚泡沫隔熱夾芯板,用壓發泡工藝一次灌注成型,可制成各種長度、規格,以滿足廣大用戶的不同要求。其特點為:隔熱保溫性能好、重量輕、強度、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫面板種類有:彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。