微波干燥箱的4大優(yōu)勢(shì)：
大優(yōu)勢(shì)：微波干燥箱的干燥速度通常提高---以上，企業(yè)的生產(chǎn)效率便會(huì)大幅提高；
第2大優(yōu)勢(shì)：其干燥能耗通常降低50%以上，能夠有效地降低企業(yè)的生產(chǎn)成本；
第3大優(yōu)勢(shì)：微波干燥箱實(shí)現(xiàn)了物料的均勻干燥和無(wú)污染，同時(shí)可大幅降低干燥溫度；
第4大優(yōu)勢(shì)：這樣的微波干燥設(shè)備還能實(shí)現(xiàn)安全潔凈生產(chǎn)，促進(jìn)事業(yè)的發(fā)展。
香腸的微波干燥殺菌設(shè)備新方法
香腸是一種利用非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術(shù)的食物，將動(dòng)物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣制成的長(zhǎng)圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的衣也有用大腸衣的灌入調(diào)好味的肉料干制而成。
中國(guó)的香腸有著悠久的歷史，香腸的類型也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在于廣味兒是甜的，川味兒是辣的。在以前香腸是每年過(guò)年前制作的食品，而現(xiàn)在一年中的任何時(shí)候都可以吃到香腸了。但是過(guò)年吃自.制的香腸已經(jīng)成為了南方很多地區(qū)的習(xí)俗，一直保留到了今天。什么樣的方式對(duì)香腸的殺菌和干燥呢，微波無(wú)疑是比較好的選擇。香腸微波干燥殺菌設(shè)備均勻加熱常規(guī)加熱，為提高加熱速度，就需要升高加熱溫度，容易產(chǎn)生外焦內(nèi)生現(xiàn)象。微波加熱時(shí)，物體各部位通常都能均勻滲透電磁波，產(chǎn)生熱量，因此均勻性------。
采用微波的香腸微波干燥殺菌節(jié)能，在微波加熱中，微波能只能被加熱物體吸收而生熱，加熱室內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)-，所以熱，生產(chǎn)環(huán)境也明顯---。香腸微波干燥殺菌易于控制微波加熱的熱慣性小。若配用微機(jī)控制，則---適宜于加熱過(guò)程加熱工藝的自動(dòng)化控制。香腸微波干燥殺菌設(shè)備采用低溫殺菌、無(wú)污.染。微波能自身不會(huì)對(duì)食品污染，微波的熱效應(yīng)雙重殺菌作用又能在較低的溫度下殺---，這就提供了一種能夠較多保持食品營(yíng)養(yǎng)成份的加熱殺菌方法。
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