微波干燥殺菌設備原理：
微波源采用連續波磁控管作為微波振蕩源，磁控管為正交場型微波電子管，直流電場和恒定磁場相互垂直。磁控制正振器是一種復雜的諧振系統，它是由許多小諧振器組成。正則塊是微波頻率選擇的網絡，負則塊所發射的電子，首先受直流電場的作用，呈角度彎曲，在由負到正的流動過程中，輪擺軌跡發生變化，在高頻場與電子云同步的情況下，軌跡朝正上升，形成電子輪輻。在輪輻高頻場下，電子將位能轉換為高頻場的能量，使高頻場幅增大。磁控管起振后，儲存在諧振器中的直流電轉換成高頻能，通過波導輸出足夠大的微波能量。
微波干燥設備在化工行業的有什么作用
微波化工干燥設備微波加熱與傳統的加熱方法相比有很大的區別，傳統加熱方法是依靠熱源，通過輻射、傳導、對流等途徑，首先使物體的表面加熱，然后經熱傳導，使內部的溫度---逐步升高。大多數物體內的熱量傳遞速度很慢，如橡膠材料，因此達到物體整體加熱需很長時間。
1、干燥。是微波能應用廣泛的一個領域。如主要用于氫氧化鎳、氧化鋯、鈷酸鋰、氧化鈷、氧化鉍、氧化亞鎳、氧化硅、氧化銻、碳酸錳等化工產品的干燥，比起傳統方法加熱干燥速度快得多，節能。
2、還原、燒結燃燒合成。微波還原、燒結較之傳統方法燒結具有速度快、、均勻性好等優點。
3、微波應用于合成化學。在微波輻照下產品的酯化、水解、氧化、親核取代反應等反應時間可---縮短以及產率提高。如：二---羥酯化合物是合成的重要中間體。傳統方法需要對二---羥與低碳脂肪醇回流4h，方可得到一定產率的酯，通過微波照射，僅用10min秒就完成反應。
操作方便，宜于控制。微波加熱可瞬間達到升降、開停的目的，熱慣性很小，應用plc加觸摸控制屏，---適宜于加熱過程和加熱工藝的規范和自動化控制。
微波殺菌設備中微波技術在生活中的應用
微波殺菌設備中的微波處理技術，在我們的生產和生活中應用廣泛，已受到了越來越多地重視，在未來的微波發展過程中，我們需要對微波的發生裝置和針對不同領域的處理過程需要不斷地優化。
1.殺菌應用
與傳統的高溫、高壓殺菌或者巴氏消毒方法等相比，能夠在付出很小的成本的條件下，使得在很短時間內，是溫度迅速升高，從而達到殺菌的作用。而且具有殺菌均勻、不損傷物體的內部結果或者物質特點等優勢。除此之外，不會留下其他的附屬物質。
2.干燥應用
微波技術主要是用于干燥技術。通過對原料、半成品或者成品施加微波作用，去除物體內部的水分，使得物體不但在干燥度上能夠達標;進而---了物體的新鮮度，不至于因水分過大導致的霉爛等現象。通過微波進行干燥處理后，不但水分減小，而且分布均勻，很大地滿足了工業需要。
3.萃取應用
具體機理是通過微波輻射的高---統能力穿透需要萃取的物質，使作用對象內部維管束和腺胞系統吸收一定的微波能，從而內溫升高，致使內部應力增加，細胞。使用---進行萃取處理，提高了生產效率，同時萃取的物質純度較高，而且對環境的污染較之傳統萃取方式相比很小，所以具有廣泛的應用前景。
4.生活污水處理應用
利用微波技術進行污水處理，通過一定的過程，能夠快速、安全的去除水中的---，此種方法不但能夠---水中的安全成分不被流失，污水經過微波的過濾、殺菌處理，能夠重新被回收利用，在水資源匱乏、而對水要求較高的地區或者企業來說，不是為一項理想的處理方法。
5.食品加工
在具體的實例應用方面，例如在豆制品處理上，通過微波殺菌設備處理，不但達到殺菌效果，并---延長豆制品的保鮮時間，在豆腐皮的制作過程中，應用此項技術，還---了其口感。
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