濰坊瑞德勝食品級焦---酸鈉
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分子式: na2s2o5
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):gb1893-2008;
外觀: 白色或微黃色結(jié)晶粉末。
包裝: 塑料編織袋內(nèi)襯聚乙烯薄膜袋,凈重25公斤/袋;
或大包裝袋,凈重1000公斤/袋;
保質(zhì)期: 自生產(chǎn)之日起12個(gè)月;
用途:
食品工業(yè)用作漂白劑:蔬菜脫水保持氧分和儲存水果的保鮮和漂白(梅、李、桔子、芒果、橄欖、銀耳、筍干、地瓜、花生、蘑菇等);
防腐劑:蜜餞、罐頭、啤酒、飲料制作中的防腐、殺菌;
疏松劑:降低面筋的韌性,使餅干松脆。
指標(biāo):
性狀:焦---酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶,帶有---的so2氣味,比重1.4,溶于水,水溶液呈酸性,防腐劑焦---酸鈉,與強(qiáng)酸接觸則放出so2而生成相應(yīng)的鹽類,久置空氣中,則氧化成na2s2o4,故該產(chǎn)品不能久存。高于1500c,即分解出so2。
主含量(na2s2o5計(jì)),% ***95.0
鐵含量以fe計(jì),% ≤0.005
澄清度 稍有微濁
重金屬含量(以pb計(jì)),% ≤ 0.001
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