羊奶的色氨酸是牛奶的2倍,促進人體快速吸收合成蛋白;羊奶的鉀含量是牛奶的1.1倍;羊奶不含---源:γ-酪蛋白和α-is酪蛋白。近年來,作為新興的一種奶粉品種,羊奶粉市場不斷升溫,近更是頻頻成為媒體---中的“主角”。干物質、熱量:羊奶干物質含量與牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的熱量比牛奶高210千焦。羊奶與巧克力不能一起吃。羊奶含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,---影響鈣的吸收。甚至出現頭發干枯、---、生長緩慢等現象。
脂肪:羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%,脂肪球直徑2微米左右,牛奶脂肪球直徑為3-4微米。羊奶富含---脂肪酸,低級揮發性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,而牛奶中則不到10%。羊奶脂肪球直徑小,使其容易---吸收。---:經研究證明,每100克羊奶所含的10種主要的---的總量為780微克。羊奶中---a、---b1、---b2、---c、泛酸和尼克酸的含量均可滿足---的需要。隨著奶粉制作工藝的進步,市場上的牛奶粉和羊奶粉的營養價值相差不大,如果是放養在山地的羊,因為山地水源的草質等方面不同,羊奶和牛奶中的微量元素會有所不同。
羊奶是營養面豐富的食品之一,含有較牛奶更豐富的鈣,杭州羊奶粉,蛋白質,---酸,---,礦物質,羊奶粉招商,無機鹽等營養成分,羊乳中天然---dna,rna含量豐富,它可增加腦細胞對蛋白質的利用率,羊食百草羊奶粉,促進腦細胞尤其是海馬細胞健康發育。羊奶和韭菜或菠菜不能一起吃,羊奶粉貼牌,羊奶與含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用,就會影響鈣的吸收。喝羊奶時,不應同時飲用茶水,因為茶葉中的鞣酸會阻礙羊奶中鈣離子的吸收,前后1小時好也不要喝奶。羊奶脂肪鏈短,只有牛奶的三分之一;羊奶的蛋白凝塊細而軟,牛奶的蛋白凝塊粗而硬;羊奶的脂肪為不飽和脂肪,牛奶的脂肪為飽和脂肪;