圓形鐵板燒設備能做出髙檔的美味
圓形鐵板燒設備雖然說是一個簡單的設備，可是每道菜端上來都如同法式料理，而這一切都是烹飪師在你面前-操作，在鐵板上一邊操作，一邊向你細細介紹食材以及為什么要這么料理。比如說“海鹽能保存溫度，開水澆上去后，會加劇其溫度的提升，用這個溫度密封蒸蟹腿，能快速鎖住水分，并且讓蟹肉快熟，所以時間要估算得恰恰好，吃起來既嫩又有汁水”，“如果煮龍蝦肉的溫度過高，會讓肉吃起來很老，而且不脆，圓形鐵板燒設備定做，所以要用 60℃ 左右的溫度來煮，并且-每塊肉的受熱均勻”。
二三平米的空間里，只有一鏟一刀一叉，不羨天南海北飛禽走獸的美食，只在這一方鐵板燒的秀場，有人-做了幾十年。切割、炙烤、火燜、翻鏟、調醬、淋盤，我們看到的酣暢淋漓，每一項功夫自有山高水深，每一層味道都有上百次嘗試。圓形鐵板燒設備帶你- ：食之華彩、料之藝法、切磋一場美食-。博奧廚業始終致力于圓形鐵板燒設備的研發、生產和銷售，歡迎新老客戶蒞臨選購。
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