米線米粉是大米經過浸泡發酵后磨漿制成的條狀食品，有大米的清香味，含有豐富的營養價值，筋骨好，滑爽回甜口，易于---，食用方便，---適合火鍋和休閑快餐食用，---人們喜愛。在我國隨著社會的發展，人民生活水平不斷提高，節奏不斷加快，人們越來越需要方便食品，因此米粉條的產量和銷量不斷增多，市場潛力很大。
方銳全自動米粉米線機器由電熱自熟榨粉機和皮帶輸送接粉機組成，該設備利用熱水蒸煮里面的米漿，使原料中的淀粉受熱變性變粘聚合，絞龍推進直管排線榨粉擠出成型，產品熟化好，無需搓洗，保留原料營養成分和微量元素，它不僅可以加工米線米粉，還可以生產粉條、粉漿米線，東北馇條等，產品色澤鮮亮、口感滑爽細膩、勁道，煮、炒、涮、拌皆可。
方銳全自動米線機采用現代工藝加工米線適合中小規模加工，也可以用于-加工，家庭版米線米粉搓絲機，其生產工藝如下以大米為直接原料：
米線加工的原料要求：用于大米加工的米線應是色澤好，小型河粉搓絲機，無泥沙、粉渣等雜質，且無霉變異味。
1.和料：米線機加工米線，大米粉碎后加水調成稀漿即可加工，鹽津縣搓絲機，可在配料中適量加入食用油和。和料的過程可以人工做，也用攪拌和漿機來進行。
2.擠出成型：先將米線機打開電加熱器，并將溫控儀調整到紅薯淀粉的糊化溫度，用少量水和食用油擦沖一下米線機的絞龍，篩板刷油。
待水箱內的水到達溫度后，開動粉條機，把和好的淀粉漿加入料斗中，關閉出粉機頭調節桿，讓淀粉漿充分熟化，再調整調節桿，觀察淀粉漿，達到熟化程度后，裝上漏粉板，讓熟粉團在絞龍的推力下擠出成型。注意：漏粉的過程中，要---觀察淀粉漿的熟化度，通過調節桿來控制出粉的快慢。
3.散熱與剪切：米線從篩板擠出后，要打開小鼓風機或風扇，出風口正對篩板，使粉條降熱。隨著粉條長度的不斷加長，當達到一定長度時，要用剪刀迅速剪斷放在接條板上。
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米粉設備多功能米線機，該機由變速箱、高速熟化機和低速高壓成型機組成，采用生物變性技術，以大米、小米、玉米等為原料，通過高速熟化擠條機摩擦產熱使米粉米粉糊化和膨化，自動聚合，成條狀均勻的擠入低速高壓成型機，更換不同的模具可生產米線、米粉、牛筋面、冷面，雜糧面條、粉條、粉絲等。多功能米線機生產過程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和穩定，使米線不斷條，不糊湯，咬勁足，求滑度高，口感好，且物料均在機器上運行，高溫強殺菌效果，好產品微生物含量極低，便于長期保存。多功能米線機加工產品不需任何添加劑，符合衛生標準，口感細膩，爽滑筋道，風味，適用于個體、鄉鎮加工廠及城市食品加工廠。本公司生產的自動剪粉機，洗粉機，米粉搓散機，米線松絲機，烘房及生產線一直受行業---。
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---警示
1、工作前首先按裝漏電保護器。
2、開機前請詳細閱讀說明書，電路要找人員按裝。
3、工作時嚴禁把手伸入面斗內和轉動部位，以免造成---。
4、電機轉動部位嚴禁站人。
5、非成年人禁止操作。
6、必須接地線要---。
7、用戶在開機前請注意清理螺旋桿內的雜物，以免造成機器損壞。
8、不按以上操作或不正規操作后果自負。
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