全自動煙熏爐 豆干煙熏爐 土家臘肉煙熏設(shè)備 臘肉蒸出來后,醇香撲鼻,火腿腸肉制品煙熏爐多少錢,肥而不膩,瘦而不僵,臘肉肉制品煙熏爐價格,入口回味無窮。天氣越來越冷,有些家已經(jīng)開始制臘肉了。香腸煙熏爐喜歡臘肉的人對那種腌漬和煙熏的味道沒抵抗力呀。筋道入味的瘦肉,煙熏爐半透明肥而不膩的肥肉,甚至肉皮都有滋有味,讓---罷不能。多功能全自動煙熏爐臘味太勾人了,就喜歡這煙熏味。百吃不厭臘肉做法大全
?各工藝參數(shù)時刻、溫度等由電器節(jié)制面板周全節(jié)制,可---切確無誤。
●工作完成或中途機械閃現(xiàn)故障,存在主動報警功效。肉制品煙熏爐火腿腸肉制品煙熏爐多少錢
煙熏爐分類:
1、按產(chǎn)能分:30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。
2、按結(jié)構(gòu)分:內(nèi)置煙熏爐、外置煙熏爐
3、250型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動輪,250型以上沒有。
4、按照加熱方式分:蒸汽加熱和電加熱
5、用電分為:兩相電和三相電。
6、蒸汽源分:蒸汽發(fā)生器和鍋爐。
7、熏制方法分為:冷、溫、熱熏三種
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煙熏爐使用方法:
1、煙熏爐開機前首先檢查煙熏爐爐體內(nèi)部及煙熏爐發(fā)煙爐底盤有無雜物;
2、檢查完畢后打開煙熏爐的電源;
3、點按工藝選擇,根據(jù)產(chǎn)品的熏制要求及工藝流程來調(diào)整、選擇所需要的工藝;同時調(diào)整好相應(yīng)的溫度和時間,一般情況下煙熏爐烘干的溫度設(shè)置在70度以內(nèi),火腿腸肉制品煙熏爐廠家現(xiàn)貨,蒸煮溫度不過95攝氏度;煙熏爐設(shè)定完畢后點按工藝啟用,返回后點按煙熏爐上的---,按始動后煙熏爐設(shè)備即按所設(shè)定啟用的工藝參數(shù)進行工作;
4、煙熏爐烘干所需蒸汽壓力不小于0.3mpa;煙熏爐蒸煮時所需壓力為低壓,以不高于0.15mpa為宜,肉制品煙熏爐,如煙熏爐壓力過高則產(chǎn)品快速升溫,極有可能產(chǎn)生降低產(chǎn)品品質(zhì);煙熏爐蒸汽壓力的調(diào)整通過煙熏爐電磁閥前部的閥門控制;
5、產(chǎn)品中心溫度由煙熏爐尖頭的溫度探頭來感應(yīng),一般是插入產(chǎn)品內(nèi)部;煙熏爐爐內(nèi)溫度由圓頭的溫度探頭感應(yīng),放在煙熏爐爐體內(nèi)部自然下垂即可。肉制品煙熏爐火腿腸肉制品煙熏爐多少錢