虹洋食品---裙帶菜蛋花湯
乳山市虹洋食品有限公司跟大家分享裙帶菜蛋花湯的做法：
干燥裙帶菜20克，雞蛋一個，蔥、姜切末待用，鹽漬裙帶莖，鹽少量。
放油少許下鍋，炒蔥、姜末出香味，加適量水燒開，雞蛋打散，即食裙帶菜，均勻灑在鍋中，直接放入干燥裙帶菜，威海市裙帶，放入鹽適量，3-5分鐘即可。
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裙帶菜
裙帶菜梗炒肉
食材：裙帶菜梗。配料：油 、鹽、紅辣椒、味極鮮、 五花肉。
1、新鮮的裙帶菜梗洗凈浸泡，切成稍長的段。
2、肉、紅辣椒切條，即食麻辣裙帶，蔥切碎，切條備用。
3、鍋內燒熱水，將裙帶段放入其中燙一下撈出控水。
4、鍋內熱油，放入肉片。待肉片變色，放入切好的蔥碎煸出香味.
5、倒入切好的裙帶菜梗，翻炒一會，加入切好的紅椒。
裙帶菜undaria pinnatifida亦稱“海芥菜”、“裙帶”。褐藻綱，翅藻科。藻體 褐綠色，葉高1-2m，寬50-100cm。分葉片、柄部、固著器。葉似芭蕉，中肋明顯，邊緣羽狀分裂。柄扁圓柱形，成熟時柄邊緣形成許多木耳狀重疊皺折的孢子葉，上生孢子囊。有粘液腺。假根叉狀分支。有明顯的不等世代交替。生于溫暖海洋中。中國北方沿海及浙江嵊泗均有分布。北方沿海已-栽培。供食用及作為工業原料
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