諸城永翔機械有限公司為您提供帶攪拌發酵罐-諸城永翔機械-四川發酵罐。
本公司技術力量-,設備-,引進高素質人才,強化企業內部管理。以、信譽、服務求生存,以科技進步圖發展。我廠發酵罐采用-的工藝技術和工程水平,不斷解決您在生產中所面對的挑戰。我們信奉的成功準則是時刻與客戶保持緊密合作關系,使生產商相信我們的技術,認定我們為發酵罐合作伙伴。
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發酵罐
發酵前的處理:前處理包括水果的選別、破碎、壓榨、果汁的澄清,果汁的改良等。破碎、除梗:破碎要求每粒種子破碎,但不能將種子和果梗破碎,否則種子內的油酯、糖苷類物質及果梗內的一些物質會增加酵素的苦味。破碎后的果漿立即將果漿與果梗分離,四川發酵罐,防止果梗中的青草味和苦澀物質溶出。破碎機有雙輥壓破機、鼓形刮板式破碎機、離心式破碎機、錘片式破碎機等。
發酵罐
1.發酵罐上蓋有:壓力表、排氣口、接種口及加料口;
2.罐身有:測溫口根據發酵罐內的溫度實時顯示,溫度偏差不超過±0.5o、視鏡觀察口、進水口、出蒸汽口及出水口、放料口、安全閥口;
3.通氣攪拌裝置配有:無菌空氣進入罐內攪拌;
4.滅菌采用蒸汽進行消毒;
5.腳輪采用美國科順腳輪,腳輪耐高溫180°,每1只腳輪承載180kg;
發酵罐
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