小蘇打碳---鈉在工業級中的用途：
小蘇打可用在電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，纖維、橡膠工業等。
小蘇打用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑。
小蘇打在消防器材中。
小蘇打橡膠工業中。
小蘇打冶金工業用中。
小蘇打機械工業中。
小蘇打印染工業中
碳---鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，山東工業級小蘇打，溶于水時呈現弱堿性。
碳---鈉水溶液呈弱堿性，俗稱小蘇打及焙用堿。
小蘇打的優點：
1. 小蘇打放置于空氣中，具有除去臭味、吸收濕氣的功能，放久了之后， 還可以拿來當做清潔劑。
2. 由于小蘇打原本是用來做面包的發酵劑，是可以食用的，所以添加清水中拿來擦地時，不必---化學物質的殘留。
3. 不會對皮膚造成任何---，所以不戴手套，也可以安心使用。
用作食品工作的發酵劑、汽水和冷飲中---的發生劑、黃油的保存劑小蘇打在日常生活中有廣泛的用途，印染紡織小蘇打蓬松劑，工業上制取小蘇打有多少種方法：
往碳酸鈉里通過量---得到碳---鈉 ：(na)2co3+h2o+c02=2nahco3 ；
侯式制堿法：nh3+co2+naci+h2o=nahco3+nh4cl；
氨堿法(索爾維制堿法) ：向飽和鹽水中通入足量氨氣至飽和，然后在加壓下通入co2由caco3煅燒而得，因nahco3溶解度較小，故有下列反應發生：
消防器材中用于生產酸堿滅火機和泡沫滅火機。
橡膠工業利用其與明礬、配合起均勻發孔的作用用于橡膠、海棉生產。
冶金工業用作澆鑄鋼錠的助熔劑。
機械工業用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑。
印染工業用作染色印花的固色劑，織物染整的后方處理劑。染色中加入小蘇打可以防止紗筒產生色花。
性狀： 白---末或單斜晶結晶性粉末，鋼廠焦化廠脫硫脫硝小蘇打粉，無臭、味咸、易溶于水，小蘇打，但比碳酸鈉在水中的溶解度小，不溶于---，水溶液呈微堿性。受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。
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