產品種類
花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、芝麻油、亞麻籽油、葵花籽油、油茶籽油、棕櫚油、棕櫚仁油、玉米油、米糠油、核桃油、紅花籽油、葡萄籽油、花椒籽油、椰子油、杏仁油、食用植 物調和油、橄欖油、油橄欖果渣油等以及食品煎炸過程中的各種食用植物油。
檢驗依據
gb/t 1534 花生油
gb/t 1535 大豆油
gb/t 1536 菜籽油
gb/t 1537 棉籽油
gb 2716 食品安全 植物油
gb 2760 食品安全 食品添加劑使用標準
gb 2761 食品安全 食品中---
gb 2762 食品安全 食品中污染物
gb 5009.12 食品安全 食品中鉛的測定
gb 5009.22 食品安全 食品中 b 族和 g 族的測定
gb 5009.27 食品安全 食品中---并a芘的測定
gb 5009.32 食品安全 食品中 9 種劑的測定
gb 5009.202 食品安全 食用油中極性組分pc的測定
gb 5009.227 食品安全 食品中---化值的測定
gb 5009.229 食品安全 食品中酸價的測定
gb 5009.262 食品安全 食品中溶劑殘留量的測定
bjs 201708 食用植物油中麥芽酚的測定
gb/t 8233 芝麻油
gb/t 8235 亞麻籽油
12gb/t 10464 葵花籽油
gb/t 11765 油茶籽油
等
目前大部分都強制規定食品包裝上清楚標明食品的營養成分。營養成分能說明食品的營養素分布情況,有助于---消費者的---飲食習慣,合理膳食,三文魚檢測報告,也能提供給特殊飲食人群有效的參考數據,避免食用禁食的成分。
按照我國《預包裝食品營養標簽通則gb 28050—2011》的要求,標注的營養成分表至少應該包括能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物糖類和鈉共5項。