裙帶菜的形態(tài)結(jié)構(gòu)介紹:裙帶菜內(nèi)部構(gòu)造與海帶很相似,在成長的孢子體柄部兩側(cè),形成木耳狀重疊褶皺的孢子葉,裙帶菜,成熟時(shí),在孢子葉上形成孢子囊。裙帶菜的生活史與海帶很相似,也是世代交替的,但孢子體生長的時(shí)間較海帶短,接近一年海帶生長接近二年,而配子體的生長時(shí)間較海帶為長,約1個(gè)月海帶配子體生長一般只有兩個(gè)星期。
親愛的朋友們,那些常吃的海菜,你分得清區(qū)別嗎?裙帶菜,風(fēng)味海帶絲,還有龍須菜、石莼、紫菜……這些我們傻傻分不清的海里東東都可以叫做海藻,鹽漬裙帶莖絲,那它們各自的名字又是啥呢?今天就讓虹洋食品-們認(rèn)清這些熟悉的海藻,漲姿勢的時(shí)候到了!
裙帶菜首先要說的這個(gè),大家很熟悉,小編-喜歡吃這個(gè),原來它完整的時(shí)候是綠色羽毛狀噠,葉片比海帶薄,外形就像大破葵扇,還有點(diǎn)像裙帶,由此而得名的。
海帶葉子一般長2~5米,寬20~30厘米在海底生長的海帶較小,鹽漬裙帶菜,長1~2米,寬15~20厘米。通體都是橄欖褐色,四川裙帶,干燥后就變?yōu)樯詈稚⒑诤稚厦娓接邪?狀鹽漬。
紫菜各種壽司、紫菜包飯,紫菜湯就是它;小朋友愛吃的波力海苔也是紫菜加工而成的!新鮮紫菜是紫色或褐綠色,干燥后都呈紫黑色,加熱后呈綠色。在食物中的狀態(tài)一般是切得方方正正的干薄片;另外一些是曬干加工成圓盤狀出售,然后飄逸在家里的紫菜湯里。