烘干機(jī)界面層的形成
界面層的界說(shuō)是:在熱風(fēng)干燥的過(guò)程中，烘干機(jī)，流經(jīng)物料外表的熱空氣因?yàn)槲锪系淖钃希谖锪媳韺有纬傻谋”恿鲗印＝缑鎸訒?huì)對(duì)干燥的整個(gè)過(guò)程產(chǎn)生很大的影響。界面層是作為接連熱空氣和物料相互間的質(zhì)熱傳遞的重要媒介。溫濕梯度也相同存在于界面層中。在大多數(shù)干燥辦法中;溫度梯度及濕度梯度的方向是截然不同的，溫度梯度的作用是阻撓水分從內(nèi)部向表層分散，物料傳遞熱量的動(dòng)力要素就是界面層中的溫度梯度，溫度梯度與物料吸熱速率是成正向相關(guān)的。
烘干機(jī)濕度梯度分為兩個(gè)方面:界面層中水分向---熱空氣中擴(kuò)散的驅(qū)動(dòng)力;物料內(nèi)部水分向界面層搬遷的阻力。水分從界面層向熱空氣蒸騰擴(kuò)散的速率與界面層的濕度梯度成正比，水分從內(nèi)部物質(zhì)向界面層轉(zhuǎn)移的速率與界面層的濕度梯度成反比。
烘干機(jī)干燥條件(介質(zhì)的狀態(tài)參數(shù))對(duì)干燥的影響
溫度
在熱風(fēng)干燥進(jìn)程中，干燥空氣(氣流)是被作為干燥媒介參加干燥的。干燥介質(zhì)的用處一是帶走從濕物料蒸騰出來(lái)的水分;二是供給足夠的熱量用于水份蒸騰。而空氣的溫度、濕度和相對(duì)濕度三者共同決議了能否有效地帶走水分和供給蒸騰所需要的熱量。
烘干機(jī)
烘干機(jī)樣機(jī)實(shí)驗(yàn)
為了---烘出高的紅棗產(chǎn)品，必須做到有計(jì)劃地采收，依據(jù)烘干房的生產(chǎn)能力，分期采收，及時(shí)烘干，以免采收過(guò)多烘干不及時(shí)造成腐朽。棗果采收后，要依據(jù)棗的大小、成熟度進(jìn)行分級(jí)，一起要把其中的漿爛果、傷果、枝和落葉等雜質(zhì)清除去。把清洗后的棗果裝入烘盤內(nèi)，再放入烘干房中的烘架上。在實(shí)驗(yàn)初期，按照無(wú)核小棗干燥特性的要求，烘干機(jī)溫度操控在38 ～ 48 ℃的范圍內(nèi)，米粉烘干機(jī)，風(fēng)機(jī)間歇運(yùn)轉(zhuǎn)起到排濕和使干燥箱內(nèi)溫度均勻的效果。
15 ∶ 00 以后，日照強(qiáng)度和環(huán)境溫度開(kāi)端逐漸下降，而此時(shí)無(wú)核小棗干燥特性要求溫度又較高，烘干機(jī)需要循環(huán)熱泵輔佐升溫。在干燥后期，環(huán)境溫度下降到19 ℃，烘干機(jī)烘干，而干燥工藝要求的溫度接近65 ℃，烘干房?jī)?nèi)外存在著較大的溫差，這時(shí)的熱損失較大，在烘干房里加的巖棉夾芯板保溫層可有效地起到保溫效果。風(fēng)機(jī)的2 個(gè)進(jìn)風(fēng)閥的開(kāi)度和排濕拉窗開(kāi)閉的和諧效果，有效地完成了烘干房?jī)?nèi)的溫、濕度操控。循環(huán)熱風(fēng)由底部進(jìn)入烘干房，---了房?jī)?nèi)溫度的一致性。因而，無(wú)需對(duì)各個(gè)托盤進(jìn)行換位，房?jī)?nèi)各處干燥速度基本相同。
烘干機(jī)在菌草的烘干過(guò)程中，菌草的含水量從85.05%下降到15%左右。然而對(duì)于實(shí)際出產(chǎn)而言，菌草烘干過(guò)程中水分含量的均勻性很難---，均勻性直接影響著菌草的。氣流散布是否合理是影響菌草烘干均勻性的重要因素。實(shí)際上，空氣是作為粘性流體活動(dòng)，這種狀況歸為湍流運(yùn)動(dòng)，因而和湍流模仿技能相關(guān)。幾研討人員經(jīng)過(guò)研討得出，烘干機(jī)干燥室內(nèi)物料干燥是否均勻取決于流場(chǎng)散布規(guī)律。故研討的重點(diǎn)就是對(duì)鏈板式菌草烘干機(jī)干燥室內(nèi)的氣流散布情況進(jìn)行研討。
烘干機(jī)是一種選用穿流烘干工藝的通用烘干設(shè)備，其外形尺寸(長(zhǎng)、寬、高)分別是:5300mm， 1500mm， 2400mm，以智能熱風(fēng)爐加熱后的干燥空氣作為烘干介質(zhì)來(lái)對(duì)菌草進(jìn)行烘干，鍋爐可控溫度為200-5000 c。箱體資料為夾心鋼板，夾心資料為石棉，主要用于箱體的保溫。箱體兩邊有可敞開(kāi)的隔---，主要是調(diào)查烘干物品狀況和修理更換內(nèi)部結(jié)構(gòu)時(shí)使用。烘干機(jī)箱體左側(cè)頂部主要結(jié)構(gòu)有:電磁調(diào)速電動(dòng)機(jī)、擺線針輪減速器及傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，烘干機(jī)傳動(dòng)組織主要是鏈傳動(dòng)。設(shè)備內(nèi)部主要由可翻轉(zhuǎn)葉片和五個(gè)獨(dú)立循環(huán)的類傳送帶系統(tǒng)構(gòu)成。設(shè)計(jì)的組織經(jīng)過(guò)翻轉(zhuǎn)的葉片可以充分利用獨(dú)立循環(huán)系統(tǒng)構(gòu)成十層不同溫度的烘干層。進(jìn)一步進(jìn)步烘干功率，獲得立體烘干的作用。該設(shè)備總體由四部分組成:(1)供熱模塊;(2)烘干模塊;(3)提升模塊;(4)自動(dòng)化控制模塊。該烘干機(jī)---是以鋼材為框架和資料，用焊接和角接的方法進(jìn)行銜接、緊固。動(dòng)力系統(tǒng)全部經(jīng)過(guò)電動(dòng)機(jī)提供，使用鏈條傳動(dòng)方法，利用微電腦控制自動(dòng)化控制設(shè)備。
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