碧螺春茶葉
等級
洞庭碧螺春等級是根據(jù)確定的。對洞庭碧螺春茶按產(chǎn)品分為特一級、特二級、一級、二級、三級五個等級,其中特一級、特二級為名貴。碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后結(jié)束,以春分至清明采制的明前---質(zhì)為。通常采一芽一葉初展,芽長1.6-2.0厘米的原料,葉形卷如雀舌,稱之雀舌。 一般過了4月20日的茶葉,當?shù)厝司筒唤斜搪荽毫耍谐辞唷?/dv>
碧螺春等級詳解
特一級:條索纖細,卷曲成螺,滿身批毫,碧螺春茶葉價格,銀綠隱翠,色澤鮮潤,香氣嫩香清幽,滋味甘醇鮮爽,湯色嫩綠清澈明亮,葉底嫩勻多芽,在鮮葉挑揀上從碧螺春茶一芽一葉(俗稱一棋一xxx芽似xxx葉如旗)炒制,改為單芽,此茶是碧螺春當中的極i品,挑揀的用時也比其他的茶葉多一倍的時間
特二級:條索纖細,卷曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。葉底嫩勻多芽.特二級茶是碧螺春中的上品,是需要高i檔洞庭碧螺春人士---。
一級:條索尚纖細,卷曲成螺,白毫批覆,勻整,嫩爽清香,滋味鮮醇爽口,湯色綠而明亮、,葉底細嫩,綠,明亮.是挑揀一芽一 葉而炒制有一嫩(芽葉)三鮮(色、香、味)之稱。當?shù)夭柁r(nóng)對碧螺春描述為:銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津。一級---優(yōu)異,價格又適中。
二級:卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水i銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,二級茶葉---,價格合適,i高,家里自己品嘗或與朋友分享,是。
三級:條索纖細,卷曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長,一般我們自己招待朋友也是選用這個茶,三級茶葉勢明顯,又好,是辦公室及居家日常用茶的首i選。
碧螺春茶葉
吳中區(qū)金庭盛海林果園藝場位于江蘇省蘇州市吳中區(qū)金庭西山鎮(zhèn)。本公司成立于2010年,主要從事培育及銷售各類果樹和綠化苗木,庭園設(shè)計,綠化養(yǎng)護、技術(shù)服務(wù)等。同時還兼營各類花果的采摘與銷售。
采摘工藝
碧螺春的采制非常嚴格,它每年春分前后開采,以春分至清明這段時間采摘的品質(zhì)。通常采摘一芽一葉初展,形如雀舌。采回的芽葉須進行精細的揀剔,并做到當天采摘當天炒制。碧螺春條索纖細,卷曲如螺,白毫顯露,銀白隱翠,沖泡之時,恰似白云翻浪,香氣濃郁,碧螺春茶葉,滋味鮮醇,湯色清綠,有一嫩(芽葉)三鮮(色、香、味)的贊譽。
采回的芽葉必須及時進行---揀剔,剔去魚葉和不符標準的芽葉,保持芽葉勻整一致。通常揀剔一公斤芽葉,需費工2-4小時。其實,銷售碧螺春茶葉,芽葉揀剔過程也是鮮葉攤放過程,可促使內(nèi)含物輕度氧化,有利于品質(zhì)的形成。一般5~9時采,9~15時揀剔,15時~晚上炒制,做到當天采摘,當天炒制,不炒隔夜茶。
特點
一是摘得早,二是采得嫩,三是揀得凈。每年春分前后開采,谷雨前后結(jié)束,以春分至清明采制的明前---質(zhì)為名貴。
通常采一芽一葉初展,芽長1.6~2.0厘米的原料,葉形卷如雀舌,稱之雀舌,炒制500克高i級碧螺春約需采6.8~7.4萬顆芽頭,歷史i上曾有500克干茶達到9萬顆左右芽頭,可見茶葉之幼嫩,采摘功夫之深非同一般。細嫩的芽葉,含有豐富的---酸和茶多酚。---的環(huán)境條件,加之的鮮葉原料,為碧螺春品質(zhì)的形成提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。
碧螺春茶葉-吳中區(qū)金庭盛海林-碧螺春茶葉由吳中區(qū)金庭盛海林果園藝場提供。吳中區(qū)金庭盛海林果園藝場是江蘇 蘇州 ,其它的見證者,多年來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、---發(fā)展、誠實守信的方針,滿足客戶需求。在金庭盛海林果園---攜全體員工熱情歡迎-垂詢洽談,共創(chuàng)金庭盛海林果園美好的未來。
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