選購日用陶瓷有---
陶瓷餐飲器具是常見的了,以其易清洗,耐酸堿,方便高溫消毒及蒸、煮、燒、烤食品等許多優點為廣大消費者所喜愛。造型美觀、裝飾漂亮的陶瓷器皿不僅具有實用性,骨瓷茶具訂制,更具藝術觀賞性,是日常生活的用品。
陶瓷分類
(一)按瓷種分類:目前市場通的主要有日用瓷器、-瓷器、玲瓏日用瓷器、釉下(中)彩日用瓷器、日用精陶器、普通陶瓷烹調器和精細陶瓷烹調器等。日用陶瓷(-瓷器只有1個等級)按外觀缺陷的多少或幅度的大小分為優等品、一等品、合格品等多個等級。
(二)按花面裝飾方式分類:按花面特色可分為釉上彩、釉中彩、釉-和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等。
釉上彩陶瓷就是用釉上陶瓷顏料制成的花紙貼在釉面上或直接以顏料繪于產品表面,再經700~850℃烤燒而成的產品。因烤燒溫度沒有達到釉層的熔融溫度及采用非釉中彩陶瓷顏料,所以花面不能沉入釉中,只能緊貼于釉層表面。如果用手觸摸制品表面在裝飾處有凸出感,肉眼觀察高低不平。
釉中彩陶瓷彩燒溫度比釉上彩高,中式骨瓷茶具,達到了制品釉料的熔融溫度,陶瓷顏料在釉料熔融時沉入釉中,冷卻后被釉層覆蓋。用手觸摸制品表面平滑如玻璃,基本無凹凸感。
釉-陶瓷是我國一種傳統的裝飾方法,制品的全部彩飾都在瓷坯上進行,經施釉后高溫一次燒成,這種制品和釉中彩一樣,花面被釉層覆蓋,表面光亮、平整,用手觸摸制品表面平滑,有時在裝飾處有凹入感。
色釉瓷則在陶瓷釉料中加入一種高溫色劑,使燒成后的制品釉面呈現出某種特定的顏色,如黃色、藍色、豆青色等。
白瓷通常指未經任何彩飾的陶瓷。
陶瓷餐具造型設計多種多樣,細致光潔,顏色鮮麗且有利于清理,是絕大部分家中選購廚具的應選。可是,陶瓷表面上的彩釉卻有可能變成健手。彩釉中的鉛,鐳,鎘等全是對身子有危害的原素。性原素鐳會破壞力白血球低。鎘,鉛和全是重金屬超標,鎘和鉛會造成臟或其他內臟,會造成肝和硬底化。應用不達標的陶瓷商品時,這種---會總混,伴隨著食材進入到身體,時間一長,骨瓷茶具,會造成漫性中。與此同時,制做陶瓷的黏土也需要留意,的黏土含微生物和---較多,即便不上彩釉也會危害---。因而商品的規格型號和品質---,合格的彩釉陶瓷對身體基本上沒有傷害,而看上去干凈整潔的無彩陶瓷餐具卻很有可能為---種下安全---。