常規(guī)理化測試
在營養(yǎng)成分測試之外，樣品蔬菜檢測，實(shí)驗(yàn)室還可提供下列常規(guī)理化測試服務(wù)：常規(guī)理化測試項(xiàng)目檢測內(nèi)容水分灰分皂化值水不溶物水浸出物番茄紅素---醛不溶于水雜質(zhì)可溶性固形物ph值粒度電導(dǎo)率折光指數(shù)滑動熔點(diǎn)相對密度油不溶性雜質(zhì)游離---酸總量組胺鋇酸度總酸三氮氟離子游離脂肪酸呈味核苷酸二鈉銨鹽碘揮發(fā)酸---化值不皂化物亞鹽粗纖維---酸態(tài)氮水溶性灰分堿度硼酸淀粉氮含量游離礦酸氯化物---鹽總堿度亞鐵酸價磷---價非脂固體游離棉酚脲酶試驗(yàn)化物解凍失水率揮發(fā)性鹽基醇碘值酒精度---濃度茶多酚谷氨酸鈉5-鳥苷酸二鈉
佳信檢測依靠---的技術(shù)能力，蔬菜檢測員，可提供食用類產(chǎn)品食品添加劑檢測服務(wù)，蔬菜檢測，遍及的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)可快速響應(yīng)您的檢測需求，有機(jī)蔬菜檢測，檢測報告具有公信力。
● 食品添加劑檢測項(xiàng)目：檢測項(xiàng)目項(xiàng)目內(nèi)容食品添加劑甜味劑糖精鈉、甜蜜素、甜味素、木糖醇、山梨糖醇、---等防腐劑------鈉、山梨---、納他、---鈣、雷帕、富馬酸單---等劑沒食子酸丙酯(pg)、------茴香醚(bha)、2，6-二---對(bht)、特丁基 (tbhq)等漂白劑---酸鹽、等有機(jī)酸草酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、---蟻酸、乳酸、---、丁二酸色素合成色素：莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃和靛藍(lán)等
天然色素：素、紅花黃色素、辣椒紅素、蟲膠色素、紅曲米、醬色、甜菜紅、葉綠素銅鈉鹽和β—胡蘿卜素等增稠劑明膠、酪蛋白酸鈉、阿拉伯膠、羅望子多糖膠、田菁膠、瓊脂、海藻酸鈉、卡拉膠 、果膠、黃原膠、β-環(huán)狀糊精、羧纖維素鈉、淀粉鈉、羧淀粉鈉、羥---淀粉、藻酸---酯pga乳化劑脂肪酸單甘油脂、蔗糖酯、山梨糖醇脂、大豆磷脂、月桂酸單甘油酯、---脂肪酸酯等保濕劑三聚磷酸鹽、---鹽
佳信檢測可依照各類標(biāo)準(zhǔn)提供糧油制品、乳制品、休閑食品、白酒、飲料、畜禽水產(chǎn)制品、農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、茶葉、產(chǎn)品、寵物食品、食品接觸及包裝材料、飲用水等領(lǐng)域的解決方案。
檢測項(xiàng)目項(xiàng)目內(nèi)容理化指標(biāo)干燥失重、灼燒殘?jiān)⑺帧⒒曳帧⒓t外鑒別、比旋度、密度、凈含量、酸價、---化值等宏量營養(yǎng)素碳水化合物總碳水化合物，單糖、二糖、低聚糖、多糖蛋白質(zhì)總蛋白 必需---酸：賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、---氨酸 非必需---酸： 谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天門冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、絲氨酸和酪氨酸等。脂肪甘油三脂 磷脂：卵磷脂、腦磷脂、肌醇磷脂。 糖脂：腦苷脂類、神經(jīng)節(jié)昔脂。 脂蛋白：乳糜微粒、極低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白。 類固醇：膽固醇、因醇、皮質(zhì)甾醇、膽酸、雄、雌、孕。膳食纖維總可溶性膳食纖維、總不可溶性膳食纖維 纖維素、半纖維素、果膠、樹膠、木質(zhì)素、抗性淀粉等 微量營養(yǎng)素---脂溶性---a、d、e、k 水溶性---b族---、---c、---pp等礦物元素常量元素：鈣、磷、鉀、鈉、鎂等 微量元素：鐵、鋅、鈉、鉻、錳、鈷、鎳、氟、碘、硒、釩、鉬、---、錫等
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