在反應釜稱重的彈性體受到來自受力方向的力時(如重力)，彈性體產生相應的微量變形，此時粘貼在彈性體上的電阻應變片的各橋路電阻即產生相應的阻值變化。由惠斯頓電橋的工作原理可知，如此時在電阻應變片的兩端加上一恒定的激勵工作電壓，無錫反應釜，則電橋的兩個輸出端的電壓差即可反應出相應的電阻應變片的的變形程度。由此，給反應釜稱重加一恒定的激勵電壓，遠紅外反應釜溫度控制，通過檢測其輸出電壓差即可得出來受力大小。
神洲遠紅外加熱原理是由電能轉化為熱能，再由熱能轉化為紅外輻射的過程，由高溫電阻扁帶通電產生熱能，再通過導熱系數、機械強度高的碳化硅導熱元件，作絕緣載熱體將熱量快速傳遞。碳化硅元件同時能將熱能轉化為較強的遠紅外線光譜輻射，其熱功過程包含傳熱、對流、遠紅外線光譜輻射過程。與反應釜的銜接是密閉圍在反應釜外壁，遠紅外不銹鋼反應釜，直接對反應釜加熱，反應釜不需要再有夾套，輻射表面離釜壁有6mm左右的熱循環空間，不銹鋼遠紅外反應釜，加熱效果十分---。
電加熱反應釜具有加熱迅速、耐高溫、耐腐蝕、衛生、無環境污染、無需鍋爐自動加溫、使用方便等特點。采用1cr18nl19ti不銹鋼板制成，攪拌形式一般有錨式、漿式、蝸輪式，推進式或框式.利用電熱棒直接在夾套內導熱油中加熱.反應釜由鍋蓋、筒身、夾套、攪拌器、軸封傳動裝置及支承等組成.適用各種有機化合物進行分解、合成、裂化、聚合、脂化反應。是在吸收------技術的基礎上研制成功的新型產品，電加熱反應釜廣泛地應用于、化工、食品、天然調味品、食品添加劑、輕工等行業。
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