葉面肥是以葉面吸收為目的，將作物所需養分直接施用葉面的肥料，稱為葉面肥。種植過程中蔬菜適合使用的葉面肥有哪些呢？
一、根莖類(包括鱗莖、塊莖)。蔬菜根莖類蔬菜(如蘿卜、胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥等)主要控制植株地上部的生長，有利于物質的運輸和積累。
這類蔬菜噴施葉面肥應以磷、鉀肥為主，如磷酸二氫鉀等，同時可選用微肥，如蘿卜噴施硼肥，既能提高產量，又能防止糠心和褐心病，一般可增產15%-30%。馬鈴薯噴施---鋅和鉬肥混合液一般能增產10%左右。
二、瓜果類、豆類及花球類蔬菜。這些蔬菜應以氮、磷、鉀多元素復合肥為主，既要促進營養生長，搭起豐產架勢，又要協調生殖生長達到高產。這些蔬菜對氮、磷、鉀的需求比較均衡。適宜的葉面肥料有磷酸二氫鉀溶液或1%的尿素加2%-3%的過磷酸鈣浸出液混合0.5%硫---，在蔬菜生長中后期噴施2-3次，也可用稀土微肥噴施。
茄果類蔬菜噴施硼肥，有利于開花坐果；花椰菜等花球類蔬菜噴施硼、鉬肥有利于花球的生長發育；豆類蔬菜對硼、鉬敏感，噴施硼、鉬肥有利于開花結莢；黃瓜噴施磷酸二氫鉀溶液能有效抑制霜霉病的發生，并且還能減少畸形瓜。
三、葉菜類蔬菜。如白菜、芹菜、生菜、菠菜、木耳菜、莧菜等，葉面肥應主要以氮肥為主，氮肥主要是尿素，其次是---銨。噴施時間以生長的前中期為主，后期采摘上市前不宜施用。
在芹菜生長中期噴施硼肥可防止莖裂病引起的心葉燒焦狀，還可防止白菜燒葉病。噴施葉面肥一般能增產15%-30%。硝態氮肥不宜作葉面肥，因長期食用或鹽離子會引起累積，---影響人們的---。
葉面肥大家現在都不陌生了，也是農作物經常要用到的一種增產手段。如何合理選用葉面肥？大家要注意以下幾方面：
一是與土壤施肥相配合葉面肥養分供應數量有限，只能作為輔助手段，因此要以土壤施肥為基礎，與土壤施肥配合施用，作物急需或缺乏什么養分，就選購含有什么養分的葉面肥。
二是購買合格產品市場上的商品葉面肥多數是好的，進口葉面肥價格，一般含有多種養分，往往還添加了能提高噴施效果的成分，如表明活性劑、螯合劑、生長調節劑等。但也有產品，所以農民朋友在選購時要看三證(肥料登記證、生產---、產品合格證)，并保存好，防止上當受-。---到和---的商家購買，有條件的還可以在自家地里先做點簡單的對比試驗。
三是注意噴施方法在使用前要仔細閱讀產品說明書，嚴格按要求去做。要注意葉面肥的噴施濃度、噴施時間、噴施次數和當時的天氣條件，要避開烈日和雨天，噴后遇雨要重噴。
葉面肥作為根施追肥，具體指用于葉面噴施的水溶性肥料，通過對植物葉面噴施補充大量元素、中微量元素及其他有機營養，達到平衡作物營養，---作物生長的目的。
從作用和功能角度看，葉面肥可分為:
(1)營養型葉面肥，主要特點為氮、磷、鉀及微量元素等養分含量較高，以腐植酸和---酸為載體或增效成分。其能為作物提供營養元素，---作物生長，---作物的營養狀況，尤其適宜用于作物生長期各種營養的補充。
(2)功能型葉面肥，主要特點為含有生長素等調節植物生長的物質，調控作物的生長發育等，適于植物生長前期、中期使用。
(3)復合型葉面肥，主要特點為含營養與生長調控等物質，能有效調控作物的生長發育。
(4)生物葉面肥，又稱菌肥，主要特點為含有有機營養和微生物菌，可有效補充營養和提高作物抗逆性。
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