速凍冷庫安裝中易忽視的問題
冷藏庫協(xié)會(huì)對(duì)速凍冷庫的裝卸費(fèi)、處置費(fèi)這兩部分也有一個(gè)指導(dǎo)價(jià)格。以上海為例，上海冷藏庫協(xié)會(huì)對(duì)處置費(fèi)給出的指導(dǎo)價(jià)是40/噸元，而上海目前的平均價(jià)格尚不足30元/噸。這必然會(huì)影響速凍冷庫管理者在裝卸、儲(chǔ)存管理包括庫溫控制中的服務(wù)。尤其是很多新建速凍冷庫，大都為單層貨架式，貨物裝卸機(jī)械化程度較高，服務(wù)不---，就有可能造成貨物的耗損和破壞。長(zhǎng)此以往，很容易形成不好循環(huán)：價(jià)格低了，服務(wù)肯定差；冷庫的服務(wù)差，其租金價(jià)格自然就上不來。
放入冷庫內(nèi)存放的魚，一定要新鮮，而且放入冷庫的魚要用塑料袋或保鮮袋包好，還可以用塑料盒子存放，這樣既保持冷庫內(nèi)的整潔，也可以防止腥味擴(kuò)散。
對(duì)于鮮魚，是先處理一下，如去掉內(nèi)臟、魚鱗、魚鰭等，再用保鮮袋包好，深圳冷藏冷庫，再放入冷藏室或冷凍室，冷藏冷庫生產(chǎn)廠，這樣可以減少因內(nèi)臟腐爛而影響魚的保鮮。
一些大魚或長(zhǎng)魚，如帶魚，可先洗凈，海鮮冷藏冷庫，再分段處理，這樣可以節(jié)約冷庫的空間。
需要較長(zhǎng)時(shí)間冷凍的新鮮，可將海鮮前處理后放在保鮮袋或盒子里，水果冷藏冷庫多少錢，在保鮮袋或盒子注入冷水，將海鮮浸沒，再放入冷凍室內(nèi)貯藏。
放入冷庫內(nèi)的海鮮需要速凍后在貯藏，另外解凍后的海鮮不宜再次放入冷凍庫內(nèi)做長(zhǎng)期貯藏。
水產(chǎn)冷庫多少錢？
冷庫溫度越低，對(duì)應(yīng)制冷機(jī)組功率及庫體保溫性能要求更高，對(duì)應(yīng)的水產(chǎn)冷庫造價(jià)也就越高了。冷庫屬于非標(biāo)品，沒有統(tǒng)一的定價(jià)，是根據(jù)所配置的制冷機(jī)組設(shè)備、冷庫庫板材料規(guī)格、管道電線、閥件等各個(gè)項(xiàng)目?jī)r(jià)格綜合而成的組合報(bào)價(jià)單。因此，冷庫大小、冷庫庫溫要求、冷庫品牌傾向等都對(duì)終的冷庫配置影響很大，也就會(huì)有較大的價(jià)格差異，建議企業(yè)在權(quán)衡冷庫工程公司選擇時(shí)綜合考慮冷庫工程公司提供的明細(xì)報(bào)價(jià)單上的價(jià)格和配置。
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