薯條因口感鮮美，色澤鮮艷，---人們的喜愛，它是一種把馬鈴薯切成條狀后油炸而成的食品，是現(xiàn)代常見的一種快餐食品，開始流行于美國及歐洲等地，現(xiàn)在在國內(nèi)也很流行。根據(jù)薯條的特點，研發(fā)制造了這款薯條真空油炸機，脆冬棗真空低溫油炸設備生產(chǎn)廠家，此款設備能夠根據(jù)客戶生產(chǎn)薯條類型的不同，設置不同的參數(shù)，能夠完全符合薯條的特性。
用我們公司生產(chǎn)的薯條真空油炸機生產(chǎn)出來的的薯條光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品---明顯提高，并且解決了油炸食品含致ai成分的問題.
菠蘿蜜脆片工藝流程：
1原料清理2洗滌3分切護色4殺青5浸漬6冷凍7真空油炸脫油8調(diào)味9稱重包裝10檢驗11入庫
真空低溫油炸機主要特點就是加熱、油浴、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進行菠蘿蜜加工，可以減輕甚至避免氧化作用例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等所帶來的危害。在負壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分自由水和部分結合水會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結構；利用真空低溫油炸機做出的菠蘿蜜脆片真正做到了香脆但不油膩、香甜可口，含油率較常溫油炸機低30-40%，含油率非常低，它不僅保持了菠蘿蜜本身的色、香、味，而且還具有低熱量，低脂肪，高纖維，富含---和礦物質等特點，再加上保質期較長這一優(yōu)勢，所以菠蘿蜜脆片逐漸成為了人們休閑食品的首11選。
工藝流程：
菠蘿蜜***去殼( 取出單苞) ***去核***護色***真空低溫油炸***包裝保存***檢驗***脆片成品
秋葵脆片是將新鮮的秋葵切片，通過秋葵脆片真空油炸機生產(chǎn)制成的健康果蔬脆片，秋葵脆片保持了秋葵本身的形態(tài)，色澤以及營養(yǎng)，口感香脆，低熱量、高纖維，是一款符合現(xiàn)代健康綠色消費理念的食品。
從現(xiàn)代的角度出發(fā)，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，健康綠色的食品越來越受關注，消費者們對于食品的營養(yǎng)成分、脂肪含量以及含油量等要求也越來越高，所以秋葵脆片真空油炸機的面世使秋葵脆片成為符合大眾需求的一款健康。
秋葵脆片通過真空油炸機進行生產(chǎn)，能夠保留秋葵原有的營養(yǎng)成分，其粘液富含多糖;膳食纖維，還富含蛋白質、---、鈣、磷、鐵等，秋葵的粘液被稱為是黃金粘液。
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