酷暑逼人,此時大多數白酒經銷商的日子都非常難熬。想要努力賣貨,卻不知從哪里入手?
一、營銷宣傳
在大型超市里,常用為貨架產品堆頭,據長期研究發現,一個即使不起眼的物品,經過十次以上的目視率,也會---,容易產生消費---;一百個人同樣一個地點目擊同一個物品,至少也有3人/次會產生消費---和行為。一個---場一個關鍵地段的堆頭就是起到這樣作用:銷售推拉、品牌展示。
除此之外就是營銷活動了。每年長假大節是商超黃金時期,消費高峰,也是白酒重要消費時節。但沒有傳統節假日不等于就沒節假日,商家也可自己制造節假日,這對淡季中掀起一陣消費小---很重要。比如國外有些商家就大張旗鼓搞店慶日、文化周,并把它們安排淡季里,從而在淡季中掀起一陣營銷小---。
產品節日化的實現,就要借“節”造勢,打“節日牌”,賦于白酒更多的季節、節-合的功能和特征。
二、連環***方案
綜觀商家的***,雷---多,單打獨斗,效果不佳。因此淡季期間的商超、當然***必須結合白酒特點,別出心裁,與眾不同,而且要講究連貫、系統、配套,多管齊下,才能收到---的效果。
現場系列活動要---接---,要有針對性,趣味性,---性,目的是為吸引更多顧客參加,將整個推向---,實現廠家、商家、顧客“多贏”,各有所獲。
相較于中低端白酒,白酒市場相對冷場更為---,但恰是此時卻是一年營銷計劃之中重要推廣部分,過好這個夏天,一整年的銷售壓力便減輕不少。
酒齡的計算方法不一,不同的酒齡計算方法不盡相同,光瓶,且不同的酒亦有不同的酒齡計算方法。我國市場上占有率較高的白酒、黃酒、啤酒、葡萄酒的酒齡計算方法也各有特點。
在過去我國的白酒一般都是儲存在陶瓷的酒壇子里, 在那些酒壇中,某些成分會溶入進酒水中。而這種壇子上有一些細孔,具有一定的透氣作用,儲存在其中的酒水因而會發生一定的變化。
所以過去的白酒一般只將在酒壇中的貯存時間計算為酒齡。現在,光瓶酒白酒---,酒廠貯存白酒的容器基本都改成了不銹鋼罐等不具有透氣作用的大容器,這種不透氣的容器亦非常適宜貯存白酒,因而可以將自灑在中的貯存時間計算為酒齡。
白酒在裝入玻璃瓶后,若酒質沒為信。不會因溫度、光線等作用而發生變化。所以裝瓶后的自酒不再計算酒齡。
由于一直缺乏對酒齡及年份酒檢測標準的雙重---,光瓶白酒哪個獎高,近些年來,年份酒、窖齡酒等野蠻生長,消費者需要有一定的酒齡、窖齡、年份酒等相關概念。
南北朝以前,酒類不易存放,常喝的酒與現在的有很多區別,大部分都是水酒或是黃酒,酒類不易存放,經常出現酸敗現象。
唐代人學會了給酒進行加熱處理(蒸酒法或火迫法)來保持酒質的穩定。一種是高溫加熱,反復煮沸,光瓶白酒鋪市方案,俗稱“煮酒”;一種是低溫緩慢加熱到一定溫度,并保持一段時間,使酒質不變而殺菌,便于長期保存,稱“燒酒”法。
元代蒸餾酒法引入,提高了釀酒能力,也豐富了酒種。人們就試著用來蒸餾谷物酒,叫做燒酒,所以是---首先發明了谷物燒酒,區別于西方的蒸餾酒的釀造工藝。這種燒酒就是今天的白酒雛形,它經過元明清三代演繹,才有了今天我們所知的中國的蒸餾酒的---。中國蒸餾白酒始創制于元代,成體系于明代,發揚光大于清代,傳承---于當代。
中國白酒的現代釋義為:中國白酒是采用自然純糧的固態發酵,此方法是中國白酒的---和。微生物在糧谷和輔料構成的氣、液、固三相并存的固態基質上生長、繁衍、代謝,產生以---為主體,醇、醛、酸、酯等千余種物質共存的復雜體系,具有與其他蒸餾酒類完全不同的基本特征:曲藥釀造、固態發酵和固態蒸餾。
燒酒與今天我們所喝的白酒所差無幾,因此度數較之前有所提升,所以也就無法如前真正做到大碗喝酒、大口吃肉了!