我公司員工大概有350人左右,請(qǐng)問我們?cè)撡I多少廚房設(shè)備,如何去布置,還有造價(jià)是多少?謝謝!
廣州天圣廚房設(shè)備有限公司給您回答:
容納相同人數(shù)的食堂布置也不完全相同,需要根據(jù)食堂的現(xiàn)場(chǎng)情況和食堂的定位有關(guān);
現(xiàn)場(chǎng)情況可聯(lián)系我公司設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的---,預(yù)約通過后,學(xué)校食堂廚房設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)是多少,可免費(fèi)為您測(cè)量!
其次要確定廚房的面積大小、形狀,廚房做什么菜、主食是什么、設(shè)備的---有多---等
廚房設(shè)備采購一般需要:蒸柜、電磁爐具、蒸飯柜、煲仔爐、矮湯爐、工作臺(tái)等
至于如何去布置,可先聯(lián)系預(yù)約我方設(shè)計(jì)人員,測(cè)量后,給您一份滿意的廚房設(shè)計(jì)方案看看也不遲
企業(yè)食堂規(guī)劃大同小異,廣州天圣團(tuán)隊(duì)擁有從事十余年的廚房工程經(jīng)驗(yàn),可為您規(guī)劃的廚房,---的就餐環(huán)境!
如圖1,是杭州某企業(yè)食堂廚房的平面圖部分圖。
此企業(yè)食堂廚房可以容納近500人就餐,廚房面積約400平米,廚房設(shè)備定位中。
廚房主做中餐,主食有米飯、面食、粥,另會(huì)煲一些湯,有一些小炒和大鍋菜。
廣州天圣廚房設(shè)備有限公司目前已承接國內(nèi)各省廚房工程100多項(xiàng),涉及、---、大型醫(yī)院、學(xué)校、酒店、工廠、企業(yè)餐廳等多個(gè)行業(yè),長期提供“安全、、節(jié)能、”的廚房設(shè)備產(chǎn)品,受廣大用戶的---和企業(yè)的---。
餐飲設(shè)備用于滿足大型商業(yè)廚房的需要和要求,包括冷藏、烘焙設(shè)備、展示柜、一般廚房設(shè)備和固定裝置。廣州天圣廚房設(shè)備有限公司,是從專門從事廚房整體解決方案的商用廚房工程公司,為您提供廚房工程廚房設(shè)備---。
基本酒店用品:酒店供應(yīng)對(duì)于行業(yè)的成功運(yùn)作是非常---的。一些常見的項(xiàng)目所需的包括海鮮整柜、單頭小炒爐、蒸烤箱、面包房設(shè)備、燒臘系列、蒸飯柜、商用電磁爐等。
餐飲業(yè)基本餐飲設(shè)備
如果你成為一家餐飲業(yè),投資于合適的烹飪?cè)O(shè)備,這是非常重要的。這將為您提供一個(gè)安全、的食品準(zhǔn)備和展示環(huán)境,同時(shí)也可以提高您的工作效率。一些廚房設(shè)備,每個(gè)餐飲業(yè)將需要一些標(biāo)準(zhǔn)件。有些可能需要專門的設(shè)備,而另一些則可能需要基本設(shè)備。然而,東莞學(xué)校食堂廚房,您的需求將在很大程度上取決于您的業(yè)務(wù)規(guī)模和您通常所尋求的訂單類型。
一、公司單位食堂廚房設(shè)計(jì)的衛(wèi)生安全性準(zhǔn)則
1、廚房污水處理流向是從高清理區(qū)流入低清潔區(qū)。冷熱、生和熟、潔凈與污染區(qū)均不可以出現(xiàn)交叉,潔凈區(qū)不可以設(shè)置明溝;
2、廚房灶臺(tái)和廚房門要采用防火材料。地面防滑、防腐、不吸水,墻面潤滑、地磚貼至---,均容易清理、除垢,要堅(jiān)持廚房的潔凈,及時(shí)性清理使用廚房設(shè)備和地面;
3、設(shè)置查驗(yàn)室或者查驗(yàn)儀器設(shè)備和存樣廚房設(shè)備,---飲食的來源安全性;
4、廚房設(shè)備要選擇安全性的廚房設(shè)備,有---的,帶有安全防護(hù)措施,不容易-的。是設(shè)置專人看管,注意使用安全性和按時(shí)維護(hù)保養(yǎng)。使用燃?xì)獾膹N房要注意按時(shí)檢查閘閥是不是出現(xiàn)漏氣,如果發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)漏氣,要足量自然通風(fēng)嚴(yán)禁用火,并請(qǐng)---維修;
5、用電廚房設(shè)備要按時(shí)檢查線路是不是老化、開裂、短路故障,清洗時(shí)要斷電,不可以自來水直接清洗;所有廚房設(shè)備如果出現(xiàn)異常,學(xué)校食堂廚房要多少錢怎么報(bào)價(jià),要及時(shí)性---維修,排除故障后才能持續(xù)使用。
二、符合工作流程,省時(shí)省力的準(zhǔn)則
功能分區(qū)設(shè)置按照存儲(chǔ)、粗加工、熱加工、主食間、涼菜間、化驗(yàn)室、廢棄物房的次序設(shè)置,工作流程暢順,避免回流。廚房設(shè)備擺放符合公司員工操作的一般流程,學(xué)校食堂廚房怎樣設(shè)計(jì)才比較實(shí)用,廚房設(shè)備使用方便容易操作。符合人體工程學(xué)基本原理,舒適,易清理,提升工作室內(nèi)環(huán)境和效率。
三、合理設(shè)備,經(jīng)濟(jì)實(shí)用的準(zhǔn)則
各功能間要按需設(shè)置,不要過大或過小、過多過少。廚房設(shè)備不可以太差,是能夠滿足費(fèi)用預(yù)算的情況下,選擇適合類型,高的廚房設(shè)備。要---堅(jiān)固---,牢固---。
四、節(jié)能的準(zhǔn)則
排煙廚房設(shè)備油煙凈化器要慎重選擇,不可以對(duì)室內(nèi)環(huán)境造成污染,要符合相關(guān)規(guī)范要求;排污口要增設(shè)隔油網(wǎng)、防鼠網(wǎng),注意安全性;采用廚房設(shè)備是采用節(jié)能設(shè)備,能夠節(jié)省成本。同時(shí)設(shè)備安裝時(shí)要做好消聲除燥處理!如果有什么不懂的能夠 問問廣州天圣小編哦。