廣州福滔微波設備有限公司——微波盒飯加熱爐批發
微波加熱原理,微波加熱是利用極性分子在微波場中產生的高頻次振蕩,分子摩擦生熱而產生加熱作用的,所以前提條件必須是極性分子,非極性分子及共價結構的分子是不被微波加熱的,而水本身就是極性分子,這也是微波用于烘干水分的主要原因。當然除了水以外還要其它物料容易被微波加熱,比如碳材料、硅材料、金屬氧化物等等。
福滔微波設備有限公司——便當加熱設備批發
微波加熱的原理是用磁控管將電能轉換成微波。在加熱過程中,在微波電場的作用下,物質分子將以每秒24.5億次的頻率振蕩。分子在高頻磁場中振動并相互碰撞,產生熱能,導致物質被加熱。
微波加熱設備的優點是微波是電磁波。這種電磁波的能量比普通無線電波大得多,其波長可達120毫米,能穿透---達120毫米的物質。加熱是整體加熱(即內外同時加熱),傳統加熱方式的熱量不是從材料表層傳導的。
因此,微波隧道式盒飯加熱設備加工廠,加熱速度快,效率i高,安全。加熱速度比其他方法快4-10倍,熱效率i---80%以上。因此,微波加熱設備是一種理想的食品加熱設備。
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微波加熱原理,微波加熱是利用極性分子在微波場中產生的高頻次振蕩,分子摩擦生熱而產生加熱作用的,所以前提條件必須是極性分子,非極性分子及共價結構的分子是不被微波加熱的,而水本身就是極性分子,這也是微波用于烘干水分的主要原因。當然除了水以外還要其它物料容易被微波加熱,比如碳材料、硅材料、金屬氧化物等等。
福滔微波設備有限公司——便當加熱設備批發
微波解凍設備的優勢:
1、---營養性
微波能夠快速解凍的特點使得解凍物料能夠快速經過相較于常規解凍而言---大量繁殖的外部環境中,避免污染,從而保持解凍物料的口味,蛋白質、---酸、---等營養成份不受破壞;
2、減少肉損率
自然解凍和水解凍都會有血i水流出,肉損率在5-10%,微波解凍無血i水流出,肉損率小于1%;
3、觸摸屏操作
微波解凍設備采用觸摸屏操作,可設定適宜于解凍工藝規范要求的電腦操作程序,實現全自動操作;
廣州福滔微波設備有限公司——企業微波加熱設備
盒飯加熱設備概述:
本機適用于微波冷鏈盒飯加熱或稱快餐盒飯加熱設備:各種企業,學校,微波隧道式盒飯加熱設備安裝,快餐公司,餐飲店,重慶微波隧道式盒飯加熱設備,運動場所,展覽會等的盒飯配送,其優點是產量高,連續快速。大約幾分鐘就能達到溫度的要求。不要破壞食物的營養成分,不變色,不改變口味。在加熱過程中,由于微波的熱效應和非熱效應的綜合作用,使飯菜具有殺菌作用,微波隧道式盒飯加熱設備廠家,達到了食品衛生指標的要求。
福滔微波設備有限公司——學校微波快餐加熱爐
隧道式整箱盒飯微波加熱消毒保鮮設備
產品具備溫度自動控制系統,微波自動控制系統,自動報警系統,視頻監控系統,傳輸變頻調速系統,物料控制系統, plc控制系統等。---設備24小時不間斷工作。本裝置流水作業,操作簡單,產量高,,加熱速度快,加熱均勻,可控性好。能在24小時連續工作,微波漏泄達到標準,符合美國 ul標準。現快餐盒飯微波加熱,殺菌設備已廣泛應用于快餐餐飲連鎖店、廠礦企業等,按功能用途分為三種形式:
熱鏈式:適用于30-40度盒飯至70-80度盒飯。
冷鏈式:用來加熱冷凍盒飯。通常加熱到大約5度到80度之間。
凍鏈式:用于冷凍盒飯解凍,加熱。解凍-15度后再加熱到70-80度。