益陽冷藏車

冷庫設計三大注意事項

冷鏈構成需要冷庫、冷藏車、冷鏈運輸的大力支持，其中冷庫作為基礎設施，在冷鏈環節中起著非常重要的作用。冷庫設計應注意三大問題：

(1)庫址選擇適于建造冷藏庫的地點通常應具有以下條件。

　　靠近果蔬產品的產地或銷地。

　　交通方便，地形開闊，留有一定的發展空間。

　　冷庫以建設在沒有陽光照射和熱風頻繁的陰涼處為佳。在一些山谷或地形較低，冷涼空氣流通的位置為有利。

　　有---的水、電源。

　　四周衛生條件---。

　　冷庫周圍應有---的排水條件，地下水位要低，保持于燥對冷庫很重要。

(2)生產主體用房設---產主體用房應滿足冷藏庫規定。

　　根據果蔬產品的特點和生產實踐經驗，大中型冷藏庫房采用多層、多隔間的建筑方法，小型冷藏庫房采用單層多隔間的方法;貯藏間容量從相對較大如300 -500t向小型化如100-250t發展;庫房的層高傳統上多在4. 5-5. om，隨著科學技術水平提高，操作條件的---和包裝材料的更新，層高可增加至8-10m，甚至更高。小庫容、高層間距的貯藏間既可滿足果蔬產品不同貯藏條件和貯藏目的的要求，又有利于提高庫房的利用率和便于管理。冷庫設計，還要考慮---的附屬建筑和設施，如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等。

(3)庫房容量的確定冷庫的大小要根據經常要貯存產品的數量和產品在庫內的堆碼形式而定。

　　設計時，要先確定需要貯藏的容量。貯藏容量是根據需要貯藏的產品在庫內堆碼所必須占據的體積，行間過道，堆碼產品與墻壁之間的空間，堆碼產品與---之間的空間以及包裝容器之間的空隙等計算出來的，用以確定庫房的內部空間。確定容量之后，再根據建筑投資和實際操作需要確定冷庫的長、寬與高度。從建筑經驗來看，通常采用的寬度一般不超過12m，高度以6m為宜。設計時可依據實際條件和經濟悄況，選擇恰當的設計尺寸。

冷藏車廂的使用方法介紹：

一、打開廂體雙后門裝卸貨物時，要把雙后門風鉤與廂體兩側的風鉤座連接---。

二、廂體后雙門在開啟狀態下，嚴禁冷藏車移動。

三、裝卸貨物時要輕拿輕放，貨物要有包裝，嚴禁露裝載凍魚、凍肉等，以防損壞廂體板壁。

四、關閉后雙門時，兩凸輪機構一定要------、卡緊，并鎖好后雙門。

五、貨物應擺放整齊、平穩，堆放高度不宜過高，高度以不超過廂體內部高度的四分之三為宜。

六、對于冷藏車，擺放貨物的四周應留有冷氣的循環間隙。

七、行駛過程中要限速行駛，速度不宜過高，停車應平穩、---，以防止貨物損壞廂壁及損壞制冷機蒸發器。八、嚴禁超載運輸。

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