商用電磁爐電容的減小導致功率管截止期間脈沖信號峰值電壓大于設定值。使功率管過電壓保護系統電路設計工作人員頻繁，導致功率管導通時間相對較短，截止時間需要較長。
300v電壓可以低于正常值，商用電磁爐，電源管在導熱盤中不產生磁場，磁場強度逐漸減弱。
功率管過壓保護工作電路各元件變化值，使過壓保護技術動作進行提前。振蕩電路的設計元件損壞，使振蕩電容器的時間延長，導致驅動新的控制電路中增加驅動方波的幅值降低，使功率晶體管的開關時間縮短。
大功率電磁爐因為直接是運用的電能，而且歸于大功率電器，在接電時要求裝置與其匹配的漏電開關。在運用完和保養時要記住拉閘停電。
不要在過度濕潤或有火焰的當地運用大功率電磁爐。
運用大功率電磁爐定制前需先---其放置平穩，防止運用中大功率電磁爐傾倒過鍋具滑落構成風險。
不要讓鐵鍋或其他鍋具在大功率電磁爐上干燒，防止鍋具過熱構成火災或傷損大功率電磁爐面板。
電磁爐是運用電磁感應原理，商用電磁爐報價，使能導磁的金屬體在交變磁場中發作感應電流，發作熱效應，來加熱和烹飪食物。所以，商用電磁爐廠，電磁爐應運用導磁功用較好的材料制成的容器，如鐵皮鍋、鑄鐵鍋、含鐵不銹鋼鍋，以及底部是含鐵材料的鍋具等。
總之在選購鍋具時，應選含鐵量多，佛山商用電磁爐，鍋蓋密封度高為好(如選用電磁爐運用的不銹鋼高壓鍋)，一同，所選購的鍋具應是平底的，其面積不小于12cm×12cm，以與電磁爐爐面面積差不多寬為好。這樣，電磁爐就能到達電熱轉化---，烹調速度快的效能。
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