可傾式夾層鍋操作須知
1、投料前應(yīng)先將鍋內(nèi)注入少量清水,打開底部“排污球閥”,然后再打開“進(jìn)汽閥”待鍋體夾層內(nèi)的冷空氣排盡后關(guān)閉“球閥”,當(dāng)壓力表指針上升至本設(shè)備規(guī)定的“工作壓力”時(shí),調(diào)定“安全閥”,使其達(dá)到本設(shè)備規(guī)定的“泄壓值”時(shí),自動(dòng)放汽,此時(shí)可關(guān)閉“進(jìn)汽閥”,停止供汽。
2、將鍋內(nèi)刷洗干凈,投入物料,應(yīng)緩慢打開“進(jìn)汽閥”,待物料達(dá)到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時(shí)間時(shí),關(guān)閉“進(jìn)汽閥”。打開排污閥,放出蒸汽,使夾層內(nèi)壓力為零,立式含立式攪拌式夾層鍋,可打開外鍋底部的“出料閥”;可傾式含可傾式攪拌式夾層鍋,粽子夾層鍋定制,可轉(zhuǎn)動(dòng)手輪,使鍋體傾斜進(jìn)行卸料,至此,全不銹鋼夾層鍋定制,即完成一次作業(yè)。
3、每進(jìn)行一次作業(yè),均應(yīng)開啟外鍋底部“排污閥”,煮肉夾層鍋定制,排出鍋體夾層內(nèi)的冷凝水,如夾層內(nèi)水量過大,則應(yīng)檢查“疏水器”是否發(fā)生堵塞故障,以---熱交換的正常進(jìn)行,從而避免延長操作時(shí)間,影響工作。
4、為保持設(shè)備清潔,建議每使用一次,隨即應(yīng)清洗一次。
5、可傾式夾層鍋在使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動(dòng)部位滑動(dòng)及齒輪咬合是否---,不定期檢查潤滑脂,并可將渦輪、蝸桿的咬合處,注入適量潤滑脂。夾層鍋定制
可傾式夾層鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
本設(shè)備為系列產(chǎn)品,主要由鍋體、進(jìn)汽、排水、傾翻、攪拌選配與機(jī)架等部分組成。鍋體部分由內(nèi)外鍋膽焊接而成。內(nèi)鍋體采用sus304不銹鋼板,外鍋體有sus304不銹鋼板和q235b兩種材質(zhì)供客戶選擇,按gb150-2011的規(guī)定內(nèi)外鍋體進(jìn)行組裝焊接。外鍋體內(nèi)焊有進(jìn)汽擋板和排冷凝水管。立式夾層鍋外鍋體下部焊有出料接管,鍋體焊縫均按要求進(jìn)行無損檢測(cè)探傷檢查。
進(jìn)汽部分由萬向接頭及截止閥和管路組成,壓力表、安全閥安裝在鍋體背面。
排水部分由鍋底部疏水器、冷凝水排污閥組成。
傾翻部分由渦輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
攪拌部分由電機(jī)、擺線針輪減速器、過qiao板或支架、延長軸、連接套、槳葉及支撐座等組成。
可傾式機(jī)架由軸承座、支架與拉桿等組成。
立式支架由鋼板壓制,焊接于外鍋體上。夾層鍋定制