1.使用砧板前,先用清水沖洗,將砧板上的灰塵洗掉。
2.使用后再將砧板沖洗一次,并用抹布擦拭干凈,304不銹鋼切水果砧板的優點,將砧板吊掛在墻壁上或是使用yczm專屬腳架直立陰干,以免砧板因受潮而變色或發霉。
3.請勿使用清潔劑清洗,因為清潔液會滲入砧板內,長期會導致砧板霉爛,用之處理食物頗不衛生。
4.若砧板處理過油份甚重的食物,可用熱水不斷刷洗快速去油(記得不可使用鍋刷)。
5.砧板傳出魚腥味或其他異味,則可用檸檬和粗鹽一同清刷。當砧板出現裂痕或呈現黑點,便是時候該丟棄掉。
6.注意砧板不可擺放在陽光直射之位置,避免砧板過度干燥而龜裂
7.如果入廚時間多,建議購買兩塊砧板,304不銹鋼切水果砧板,將生、熟肉分開使用,減少食物---交叉滋生。
塑料菜板雖然重量較輕,攜帶方便,但容易變形。在購買時,要注意看和用手摸。一些質地粗糙的塑料菜板,很容易切出渣沫,隨食物進入人體,對肝、造成損傷;一些顏色發深的塑料菜板,304不銹鋼切水果砧板廠家,多是用廢舊塑料所制,---更多,所以塑料菜板選擇顏色半透明、較好、顏色均勻、沒有雜質和---性氣味的塑料菜板。九州鋇藍生產的不銹鋼切菜板雙面可用,材質使用食品級304不銹鋼,切菜板輕薄不占地,各種規格齊全支持定制。
若菜板已生老霉,可將菜板放在淘米水中或放洗滌劑等擦洗,然后用清水洗干凈,立放在通風處晾干即可,但不要輕易將濕菜板放在陽光下面曝曬,以防其變形,而影響使用。
菜板,加工蔬菜,肉制品,及其它食品的地方,所用到的一個案板。
菜板是我們每個家庭必須的,也是每個餐廳飯店都要用到的。
菜板又很多種,有竹子的,有橡木的等等。