關于沖泡茶葉的器皿來講,但凡講究的一般用陶瓷制品。
原因很簡單:
1 陶瓷制品泡茶符合長久以來的文化傳統
2 陶瓷制品外形和色彩多樣,各種造型都可以隨意制作。但是玻璃產品都是吹制無論機吹還是人工吹制,類似于用糖稀吹糖人形狀受到工藝的制約,而陶瓷制品是模制或者手工捏制,所以玻璃制品造型沒有陶瓷制品豐富多彩。而且玻璃產品畫面通常依靠熱轉印畫紙,比起可以手繪彩釉的陶瓷產品又進一步受到制約。
陶瓷茶具的常見種類
青瓷:青瓷茶具是施青色高溫釉的瓷器。質地細膩,形態端莊,因其色澤青翠,用來沖泡綠茶,有利于顯現湯色之美。但不適宜用來沖泡紅茶、青茶、黑茶。
白瓷:白瓷茶具所用胎、釉皆為白色,它的產生比青瓷晚近2000年。白瓷茶具造型精巧適合沖泡各類茶,且具有一定的觀賞價值。
黑瓷:黑瓷茶具是施黑色高溫釉的瓷器。黑瓷的燒制始于商周,宋代盛行,元明以后逐漸衰落。
彩瓷:彩瓷茶具的品種很多,包括青花瓷、琺瑯彩、五彩和粉彩等,其中青花瓷更具---。景德鎮出產的青花瓷在我國為---。
陶瓷茶具的種類及特點
一、白瓷陶瓷茶具
景德鎮的白瓷茶具為有名,湖南醴陵、河北唐山、安徽祁門的陶瓷茶具也各有特點。早在唐代,“假玉器”就被稱為白瓷。北宋景德窯生產的瓷器,薄而光滑,白里泛青,雅致而賞心悅目,并飾以深藍色雕刻、印刷和褐色的斑點。到了元代,景德鎮的青花瓷已名揚四海。
二、紫砂茶具
首先紫砂茶具講究的是精致的紫砂質,細膩的砂質效果,紫砂含礦巖由礦物風化成顆粒,然后用石墨配合粉末顆粒,進入實踐成熟,泥和水制成茶壺,這種生料污泥處理方法,陶瓷茶具禮品,可以保持砂壺、陶粒的通透性。使陶瓷茶具日常功能---,材質細顆粒影響壺的,優良的材質顆粒效果的音質是一種深、重、沙、啞。
三、彩瓷茶具
彩瓷陶瓷茶具品種多,顏色多,---是青花瓷茶具。它的特點是藍白相間的圖案,有一種愉悅的感覺;色彩淡雅幽靜,靜靜靜可靜,華夏而不艷力。再加上彩釉,顯得滋潤明亮,陶瓷茶具,更為光滑增添了青花陶器和瓷器茶具的---。
四、紅瓷茶具
宋代紅茶盛行,宋代福建的茶風盛行。斗茶者根據經驗認為建安所產的黑瓷陶瓷茶具茶盞用來斗茶為適宜,因而。浙江余姚、德清一帶也曾出產過漆黑光亮、美觀實用的黑釉瓷陶瓷茶具,流行的是一種雞頭壺,即茶壺的嘴呈雞頭狀,陶瓷茶具定做,日本東京國立博物館至今還存有一件,名叫“天雞壺”,被視作珍寶。
五、青瓷茶具
青瓷陶瓷茶具晉代初開始發展,陶瓷茶具定制,那時青瓷的主要產地在浙江,流行的一種雞頭流子的有嘴茶壺。宋朝時五大名窯之一的浙江龍泉哥窯達到了鼎盛時期,生產各類青瓷陶瓷茶具,包括茶壺、茶碗、茶盞、茶杯、茶盤等,甌江兩岸盛況前,群窯林立,煙火相望,運輸船舶往返如梭,一派繁榮的景象。