水中的鈣、鎂離子被醫(yī)學(xué)家們稱為人體保護(hù)性元素。它能抵御其它有害元素的侵襲。如水中含氟量為每升3毫克,而鈣、鎂離子含量較高,該地區(qū)人群不會發(fā)生氟。
用現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點來分析那些居住在深山老林中的人或名山古剎的出家人,純水機制造系統(tǒng)怎么用,他們食物中動物蛋白不足,能量也不夠,但為什么會往往能健康長壽呢?原因雖然很多,但水的作用不可---。他們飲的水可使食物中有限的營養(yǎng)物充分---吸收,并在體內(nèi)沉積,卻很少流失,現(xiàn)在從科學(xué)家到消費者幾乎把對飲水的關(guān)注都集中在水的缺少和污染上,而很少有人注意到水的退化問題。
水是生命之源,是維持人體生理與---活動的重要物質(zhì),人體組織的1/4是由水構(gòu)成的。人可以一整天不吃飯,但不能滴水不沾。
健康的人每天需飲水2~3kg。口喝表示人體細(xì)胞已經(jīng)失去了一定程度的水份,大腦已發(fā)出要求補充水份的信號。當(dāng)人體失水量達(dá)體重的20%時,就會發(fā)生機體代謝紊亂,造成---循環(huán)量減少、脈搏和呼吸過速、---qi官功能降低、食欲減退等;當(dāng)失水量超過體重的25%時,即會導(dǎo)致。但人體的飲水也不能過量,否則---總量驟然增加,造成系統(tǒng)和shen臟的負(fù)擔(dān)過重。實踐證明,過度過急飲水,可能會導(dǎo)致機體shui。