蘋果脆片變溫壓差膨化設備
設備特點:
1 適應性廣 ;許多果蔬原料都可以用此設備進行加工。目前,國內已有數十種果蔬原料進行過變溫壓差膨化干燥加工,枸杞脆片膨化生產線廠家,生產的許多產品具有-的感官和營養特性,能開發出許多有較好市場潛力的產品。
2 投資少 ,脆片膨化生產線廠家,jian效快: 和其他食品企業對比而言,果蔬膨化設備投資少,jian效快。一般投資在100-200萬元,當年投產次年即可回投資,是集經濟效益,社會效益于一體的-項目。
3 產生的廢棄物少 ;符合要求,膨化果蔬一般是將果蔬可食部分直接經切分,預干燥,膨化干燥制成。許多加工附產物也可以進一步加工利用,加工過程中用水量很少,污染少,菠蘿脆片膨化生產線廠家,產生的廢棄物少,符合要求。
4 操作簡單: 膨化果蔬生產工藝中只有幾個關鍵環節,生產技術容易掌握,設備構造相對簡單,易于操作。
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膨化機非油炸設備
該機組由:
膨化罐裝置、真空泵、
空壓機、大口徑閥門、
電控柜、數顯溫度儀、
管路及控制系統等部分組成,
干燥罐容積/1.5立方    罐體直徑/dn1000      干燥盤尺寸和層數:1650mm*650mm*8層   加熱形式:蒸汽     外形尺寸mm:2500*1450*1600
干燥罐容積/2.4立方    罐體直徑/dn1200      干燥盤尺寸和層數:1950mm*760mm*10層   加熱形式:蒸汽     外形尺寸mm:3000*1500*1700
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應用范圍
  該技術主要用于生產非油炸果蔬膨化產品。膨化果蔬產品具體應用領域有:1生產新型、天然的綠色膨化休閑食品。許多果蔬膨化產品,尤其是膨化果品,可以直接進行分級、包裝、銷售,作為老少皆宜的休閑食品。目前已有膨化蘋果脆片上市,也可以生產脆棗、香蕉脆片、菠蘿脆片、哈密瓜脆片、柑桔脆瓣等產品。2生產新型果蔬營養全粉或速溶飲品。膨化果蔬直接加工的果蔬營養全粉不同于果蔬榨汁后噴霧干燥生產的果蔬粉,蘋果脆片膨化生產線廠家,前者含有更多的營養成分,如-、纖維素、礦物質和風味成分等,經過超微粉碎后,可以生產新型果蔬速溶飲品。
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