展柜廠家今天來和大家聊聊所構成恒溫恒濕的展柜需要的那些部件。這種產品里面涉及到的重要的結構部件很多，一個重要的結構部件就是直流風機，這種風機一般風量的大小可以調節，通過不同的輸入信號或者不同的輸入電壓，從而使得風機的效率呈現出不同。這樣就可以通過風機來進行里面的溫度調節。
第二個重要的部件就是散熱器，不同的產品里面用的散熱器會不一樣，這種散熱器具有熱交換的特點，同時這個散熱器還必須要配備噪音很低的離心風機，從而使得整個散熱器在運行的時候可以達到很安靜的狀態。下面來介紹一下這種產品配備的其他的一些重要的結構部件。
首先甜品本身的味道也是會產生異味的，因為超市放到冷藏柜內的甜品一般---一種，并且有些沒有包裝，那么就會出現竄味的現象，這些味道混合起來就會由原來的奶香味變成一種很難聞的味道。
其次甜品冷藏柜內結霜也會使異味增重。因為霜是比較容易吸收味道的，甜品的味道依附在霜上面很久都不會散去，在長久的使用過程中，冷藏柜內的異味就會越積越重。
另外甜品冷藏柜內長期不清潔也會產生異味。因為甜品放置的時間長，即使把甜品拿出甜品冷藏柜，也會在里面留下味道。如果長期不清潔，在持續的使用過程中會把這些味道混合在一起，就變成難聞的氣味了。
2、立式蛋糕冷藏柜電源必須專線供電，插座---接地。電源電壓波動較大時，應加裝整機功率5倍以上的穩壓器。
3、立式蛋糕冷藏柜冷凝器應每三個月清洗一次，清洗時應切斷電源，然后用壓縮空氣吹沖，當冷凝器表面積塵較多時，要用清水沖凈，用清水沖水時要注意避免弄濕其他電器部件。
4、經運輸的立式蛋糕冷藏柜應放置兩小時以上方可通電，通電兩個小時后方可放入食品。放入立式蛋糕冷藏柜柜內食品應與室溫一致。物品堆放均勻，堆放食品時應留冷氣流通空隙。
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