山梨糖醇別名山梨醇，英文名sorbitol，分子式是c6h14o6，為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒，無臭。依結晶條件不同，熔點在88~102℃范圍內變化，呼和浩特vc級山梨醇，相對密度約1.49。易溶于水1g 溶于約0.45ml水中，微溶于---和---。有清涼的甜味，甜度約為蔗糖的一半，熱值與蔗糖相近。
【山梨醇應用】
1.食品工業
山梨醇添加到面包糕點中，可作為保濕劑甜味劑，vc級山梨醇多少錢，且大部分轉化為果糖，在冰淇淋、巧克力、口香糖中都有應用。此外，水產上也作為保濕劑廣泛應用。
2.工業
山梨醇是合成---c的重要原料。在復合---酸制劑、復合---制劑、藥、藥和緩瀉藥等配制中也廣泛應用。
3.日化工業
山梨醇在日化方面主要用作柔軟劑、濕度調節劑和潤滑劑等，廣泛用于乳劑、嗽口液、香水、防臭膏等的配方。由于山梨醇的作用優于甘油，vc級山梨醇報價，因而油膏或潤膚膏中加入濃山梨醇溶液可使性能改進。
1.可用于生產c的原料，山梨醇經發醇和有機合成能制得c。也可用于工業生產表活劑的原料，用它生產斯盤和吐溫類的表活劑。山梨醇具備保濕特性，vc級山梨醇批發，能夠替代凡士林，應用于---牙膏、和護膚品的生產中。以山梨醇和為原料，能夠生產具備一定阻燃等級能的聚氨酯材料硬質的塑料泡沫。在食品產業中，可作為甜味劑、保濕劑、螯合劑和機構面包改良劑。在工業生產中，山梨醇歷經活性污泥轉化成的缺水山梨醇酯是的。食用添加劑、護膚品原料、有機化學原料、保濕劑、等。2.營養性甜味劑、濕潤劑、螯合劑和增稠劑。是一種具備保濕作用的甜味劑。在人身體不轉換為果糖，不會受到甘精---的---，合適人應用。可用于點心，需求量5.0g/kg；在魚糜以及工藝品中需求量0.5g/kg。還能作有機硅消泡劑，用于制糖業加工工藝、釀制加工工藝和豆類食品加工工藝，按生產必須適當應用。也可用于藍莓干保濕，酒水、清爽飲品的增稠、保香，及其糖塊和泡泡糖。
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