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如何經營好一家淮南牛肉湯加盟店
開飯店就要開有特色,打個比方,如果你在北方,徐州牛肉湯,你就開個南方口味的飯店,你在南方,牛肉湯加盟品牌,就開個西南口味的川味店,主要是開出你的特色來,吸引一部分人。另外特色還包含以下幾方面:
a、特色菜品,讓人難以忘懷的那種;
b、裝飾風格,特色,就是做不一樣的;比如農家的感覺;
c、服務,一定要正規,衣著整齊;
d、地理位置好的話,可以在門口做些文章,加大人們的視覺沖擊力;如果不好的,做廣告多些
e、考察競爭---,建立檔案,學習他們的宣傳方式。
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