在我們生活中有很多人喜歡吃紅薯,而且紅薯的營養價值高,也是一種---的粗糧,里面含有膳食纖維素,紅薯不管是蒸著吃還是煮著吃,味道全是的,正規山藥粉條生產廠,其實除了蒸紅薯以為,紅薯的吃法還是許多的,其中
粉碎過濾洗凈后的紅薯應及時粉碎。采用195型12匹馬力柴油機帶動的380型或440型打粉機,邊打邊加水,打得越細越好,以提高出粉率。用0.7~5米吊漿布過濾,要過濾2次。初次溶液對稀一些,第二次對濃一些,過濾液入池2天后,把池內水放盡,加入原來水量的1/3攪拌,再過濾一次,正規山藥粉條,將過濾液進入小池沉淀。粉條先用水泡軟,在下鍋去煮,差不多煮十分鐘左右就熟了,夾起來不會斷,有彈性吃起來爽滑,有這個特征的---明買到了
一看:鐵棍山藥粗細比較均勻,通常直徑1~2厘米像成年人的拇指一般粗,表皮顏色微深,根莖具有特有的鐵紅痕;倘若直徑太粗或者表皮太光滑,就說明不是的。二掂:鐵棍山藥的單根重量一般不會超過200克,倘若感覺太重那就很可能不是的了。三捏:真正的鐵棍山---任意兩根手指去捏是捏不碎的,或許這也就是為什么叫“鐵”棍山藥的一個原因了。禮盒裝四折:將鐵棍山藥使勁折斷,可以感到其肉質較硬,粉性很足,并且斷面細膩,呈白色或者略顯牙黃色,黏液少;普通山藥不僅肉質沒有那么堅硬,而且粉性也不夠足。五嘗:由于鐵棍山藥中水分含量很少,山藥多糖含量很豐富,因此,其液汁較濃,正規山藥粉條批發,的鐵棍山藥,往往短時間內就可以蒸熟一般5~10分鐘即可,熟后口感比較干膩、甜香,入口覺得“面而甜”,并且伴隨有淡淡的麻味,的鐵棍山藥,蒸熟時間則較長,口感往往發脆。