真空包裝材料常用雙層復合薄膜或三層鋁薄復合薄膜制成的三道封口包裝袋。真空包裝機常用腔式和外抽式二種機型。我國的真空包裝技術是在八十年代初期發展起來的，而真空充氣包裝技術在九十年代初期開始使用。
真空充氣包裝是在抽取真空后，再充入氮氣、---等氣體。氮氣是惰性氣體，起充填作用，鋁箔袋，使真空袋保持正壓，鋁箔袋包裝袋，以防止袋外空氣進入袋內，對食品起到一個保護作用。---有抑制霉菌、fu敗細jun等微生物的活性作用。有些如松脆易碎食品、易變形走油食品、有尖銳棱角或硬度較高會刺破真空袋等食品，經真空充氣包裝后，茶葉鋁箔袋，真空袋內充氣壓---于包裝袋外---壓強，能有效地防止食品受壓破碎、變形，且不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。隨著真空袋小包裝的推廣及超市的發展，其適用范圍將越來越廣泛，有些將逐步替代硬包裝。
真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外，另一個重要功能是防止食品氧化，因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品變味、變質。此外，氧化還使---a和---c損失，食品色素中的不穩定物質受氧的作用，使顏色變暗。所以，除氧能有效地防止食品變質，保持其色、香、味及營養價值。
鋁箔袋包裝通常指的是鋁塑復合真空包裝袋，此類產品適用于大型精密機械設備、化學原料、的防潮、避光、真空包裝。多采用四層結構，具有---的隔水、隔氧功能。不受---，可以量體定做不同規格、樣式的包裝袋，可制成平口袋、立體袋、風琴袋等多種樣式。
適用范圍:(1)適用于各種線路板、電子產品、精密機械配件、消費品、工業制品等包裝。例如：pc板、ic集成電路、電子元器件、各類led行業的smt貼片，燈條包裝，精密五金、;汽配等包裝。
特點(1)阻隔空氣性能強、防氧化、防水、防潮。(2)機械性能強，抗破---、抗穿刺抗撕裂性能強。(3)耐高溫(121℃)、耐低溫(-50℃)、耐油、保香性能好。(4)無味，符合食品、---包裝衛生標準。(5)熱封性能好、柔軟性、高阻隔性能好。
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