1、檢查微波干燥設備的冷卻裝置是否正常 先弄清楚設備使用的冷卻方式，使用水冷時，要檢查管道是否漏水，是否堵塞。冷卻器應檢查風扇是否完好，風扇電源是否正常，更換損壞的部件。 2、檢查微波干燥裝置的高壓電容器是否正常 高壓電容并接電阻的電阻值約為10ω；電容器端子和外殼之間的電阻值應大。如果實測值與上述值不一致，應更換相應的元件。 3、檢查微波干燥設備的高壓硅堆是否正常工作 用萬用表測量高壓硅堆的正阻應在100kω左右，反阻應大。如果實測值與上述值不符，應更換高壓硅堆。
微波烘干設備廠家淺談微波設備在農產品加工業的發展
農產品加工業是很多農村經濟發展的支柱型產業，加工物料一般有五谷雜糧、干果、果蔬干、香料等一些常見的農產品，烘干是農產品加工產業中應用較為廣泛的處理方式，有助于保存和運輸，---延長了農產品保質期，提升了產品附加值，烘干機械則是其加工環節中重要的設備。目前我國食品干燥設備在占有率已達百分之80以上，對食品加工起到重要作用。那么微波設備在農產品加工業的發展是怎樣呢？
干燥設備未來的發展方向將著重于深入研究干燥機理和物料干燥特性，掌握對不同物料和操作條件下，開發和改進干燥設備;另外大型化、高.強度、高，以及改進對原料的適應性和提高產品，是干燥設備發展的基本趨勢和研究方向;同時進一步研究和開發能適應大多數物料，并能解決特殊要求的干燥設備，如微波干燥設備、空氣能干燥設備等。
干燥物料中大多數食品是含有大量水分的濕物料，商品的食品若含水量過多，會引起微生物的生命活動，并導致食品的腐爛或縮短食品保質期縮短，且增加運輸費用，產品的附加值大打折扣。食品加工包括對原料的分選、粉碎、分離、混臺、殺菌、干燥、包裝、冷藏及干燥等諸多工序，而干燥工序是---食品的一個關鍵環節。對食品進行干燥處理，能防止微生物在食品中的繁殖，便于儲存，同時可減少食品的體積和重量，便于包裝，從而降低運輸費用。
微波烘干設備廠家淺談食品干燥設備發展現狀及未來趨勢分析
目前，我國的干燥設備在價.格上只有國外相同產品的一半不到;另一方面，由于干燥設備體積較大，大多數還涉及現場安裝、調試和售后服務等工作。因此對國內用戶而言，選用好的包裝機械設備生產商才能---您的設備運行，更節能長時間運行。
香腸的微波干燥殺菌設備新方法
香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的衣也有用大腸衣的灌入調好味的肉料干制而成。
中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的類型也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在于廣味兒是甜的，川味兒是辣的。在以前香腸是每年過年前制作的食品，而現在一年中的任何時候都可以吃到香腸了。但是過年吃自.制的香腸已經成為了南方很多地區的習俗，一直保留到了今天。什么樣的方式對香腸的殺菌和干燥呢，微波無疑是比較好的選擇。香腸微波干燥殺菌設備均勻加熱常規加熱，為提高加熱速度，就需要升高加熱溫度，容易產生外焦內生現象。微波加熱時，物體各部位通常都能均勻滲透電磁波，產生熱量，因此均勻性------。
采用微波的香腸微波干燥殺菌節能，在微波加熱中，微波能只能被加熱物體吸收而生熱，加熱室內的空氣與相應的容器都不會-，所以熱，生產環境也明顯---。香腸微波干燥殺菌易于控制微波加熱的熱慣性小。若配用微機控制，則---適宜于加熱過程加熱工藝的自動化控制。香腸微波干燥殺菌設備采用低溫殺菌、無污.染。微波能自身不會對食品污染，微波的熱效應雙重殺菌作用又能在較低的溫度下殺---，這就提供了一種能夠較多保持食品營養成份的加熱殺菌方法。
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