富硒茶的外觀其實跟其他的茶葉差不多的，其本質是綠茶，經過后期的加工可以做出白茶、紅茶等。那么它為什么叫富硒茶了?原因是因為茶葉里面的硒元素含量遠高于其它茶葉，富硒綠茶，這種微量元素達到一定標準時(0.5mg/kg)。
硒能提高人體，促進淋巴細胞的增殖及和球蛋白的合成。硒對結chang癌等多種具有明顯的抑制和防護的作用，其在機體內的中間代謝產物烯醇具有較強的活性。硒與---e、大蒜素、亞油酸、鍺、鋅等營養素具有協同的功效，增加活性。同時，硒具有減輕和---重金屬毒性的作用。
硒又分為植物活性硒和無機硒兩種，無機硒一般指鈉和---鈉，包括有大量無機硒殘留的酵母硒、麥芽硒，從金屬礦藏的副產品中獲得，無機硒有較大的毒性，且不易被吸收，不適合人和動物使用。硒元素對人體健康的重要性，---每日攝入量的安全范圍和我國富硒茶生產的概況，分析了當前各地富硒茶產品的狀況和存在的主要問題，研究總結了目前標準和陜西，安徽，貴州等富硒茶地方標準的內容和指標.提出了要加快制定科學，合理的或行業標準以統一規范富硒茶的生產和產品，通過加強---來促進我國富硒茶產業的健康發展的建議.
攝入量：
硒對人體的重要生理功能越來越為各國科學家所重視，各國根據本國自身的情況都制定了硒營養的攝入量。美國成年男女硒的每日攝入量rdi分別為70微克/天和55微克/天，而英國則為75微克/天和60微克/天。中養學會的成年人攝入量為50～200微克/天。食物硒含量受地理影響很大，土壤硒的不同造成各地食品中硒含量的---差異。土壤含硒量在0．6毫克/千克以下，就屬于貧硒土壤，我國72%的國土都屬貧硒或缺硒土壤，長期攝入---缺硒食品，必然會造成硒缺乏---。
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