使用真空滾揉機可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
2.增強肉的結(jié)合力,提高肉的彈性
3.---肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口
4.增加保水性,提高出品率
5.提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)
滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以---產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能。整機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,,操作簡便,使用效率更高。
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山東諸城匯康食品機械有限公司--真空滾揉機產(chǎn)品特點:
1、本機采用不銹鋼,---雞肉滾揉機制造批發(fā),圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計合理、運行噪音小。
2、漿葉圓弧形設(shè)計,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高
3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機:總時間、滾揉時間、間歇時間、抽真空。實現(xiàn)程序過程自動化。
公司始終堅持以求生存,靠科技---的原則,采用了具有現(xiàn)代化的工藝布局,實行科學(xué)管理,并把完善的體系貫穿于整個生產(chǎn)過程。
 
 遼寧---雞肉滾揉機制造批發(fā)由諸城市匯康食品機械有限公司提供。“肉制品設(shè)備,果蔬清洗設(shè)備,烘干機,周轉(zhuǎn)筐清洗”選擇諸城市匯康食品機械有限公司,公司位于:諸城市密州路工業(yè)大道,多年來,匯康食品機械堅持為客戶提供好的服務(wù),聯(lián)系人:鄭經(jīng)理。歡迎廣大新老客戶來電,來函,親臨指導(dǎo),洽談業(yè)務(wù)。匯康食品機械期待成為您的長期合作伙伴!同時本公司還是從事全自動鹽水機,80針鹽水機,多功能鹽水機的廠家,歡迎來電咨詢。
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