玉米糝生產廠家-忻州玉米糝-喬氏面粉

玉米面小窩頭

材料

糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水適量

做法

1.將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個盆內，混合均勻，往和好的粉內一點點加入清水，將粉面和成團，并靜置15分鐘

2.將揉好的面團平均分成約40克重的小面團

3.將小面團握在左手掌心，捏成小窩窩頭

4.蒸鍋上刷一層薄油，將捏好的窩頭放入蒸鍋內，大火蒸10分鐘即可

    康熙吃完飯，忻州玉米糝，問道：“這么好吃的飯菜是誰燒的，一定是個巧媳婦吧？”老人說：“不是，我家沒女兒，只有三個兒子。大兒子上山 ，二兒子上山砍柴，三兒子在家種菜做飯。這飯菜就是三兒子做的�！笨滴蹩匆娙齼鹤娱L得眉清目秀，也很喜歡。正在這時，---的侍從在外邊看到---的御馬，求購玉米糝，找了進來。 這家人這才知道來客是---，惶恐萬分，趕緊磕頭�？滴跣χ�說：“看你們一家快快樂樂享太平，朕---興！玉米是很常見的粗糧，常吃玉米能助---，還能促進食物吸收，營養豐富，能減少---的血糖，但是很多人現在卻放棄了吃玉米，他們認為吃玉米會發胖，那么吃玉米真的會發胖嗎�！彼�吩咐賞銀百兩，才乘馬而去。過了幾天，康熙想起了好吃的玉米粥，派人找到老漢的三兒子，讓他在御膳房里專做玉米粥。從此，玉米粥便寫進了御膳房的食譜。