鹽水機(jī)特點(diǎn)
鹽水機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬,安徽馬肉機(jī)惠,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。
鹽水機(jī)是制作火腿、烤肉、醬肉等肉類制品的---設(shè)備,他采用高壓將物料注入在肉塊內(nèi),變長壓滲透為強(qiáng)化,快速的使物料在肉塊內(nèi)部擴(kuò)散、能使肉塊內(nèi)外口味一致。---產(chǎn)品的品質(zhì),并能有效的提高工作效率。
鹽水機(jī)以其動力不同,分為機(jī)械鹽水機(jī)和氣動鹽水機(jī),有一些鹽水機(jī)根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水機(jī),在肉制品 加工領(lǐng)域的應(yīng)用完善。
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肉類快速鹽水機(jī)大型鹽水機(jī)牛羊肉鹽水腌制機(jī)
【設(shè)備構(gòu)造】:
◇采用歐洲技術(shù)。整機(jī)包括鹽水泵采用sus304不銹鋼材質(zhì)。符合haccp衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
◇可帶骨設(shè)有自動保護(hù)裝置,當(dāng)針碰到硬物時(shí),針隨之抬起,不受損壞;針可方便調(diào)節(jié)安裝。針設(shè)計(jì)、排列合理,全自動馬肉機(jī)惠,料水可均勻分布在肉塊中,率可調(diào),多功能馬肉機(jī)惠,一次高可達(dá)。
功能:
將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。成交記錄
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