平原縣譽誠不銹鋼制品有限公司為您提供谷物發酵罐-譽誠不銹鋼廠家發貨-谷物發酵罐規格。谷物發酵罐染菌問題如何分析及處理
隨著市場發展,谷物發酵罐的產品性能有所提高,但是谷物發酵罐染菌問題一直是一項長久工作,谷物發酵罐染菌問題該如何進行分析及處理呢,下面我們看關的說明內容。分析谷物發酵罐染菌原因也可從以下方面判斷:從染菌時間分析,發酵早期染菌可能原因有種子帶菌、培養基或設備滅菌不完全、移種操作不當、空氣帶菌等;發酵后期染菌可能原因有補料時污染、設備滲漏、操作問題等。從菌型---析,若染芽孢,可能是培養基或設備滅菌不完全、空氣帶菌引起。從染菌規模---析,若大面積染菌,且所染的是同一種雜菌,谷物發酵罐規格,一般是循環風機空氣系統出現問題,若個別罐連續染菌一般是設備問題。克服谷物發酵罐染菌問題是一項長久工作,要求生產人員既有相應的理論知識,掌握滅菌的原理,又有豐富的實踐經驗,較強的分析和解決問題的能力,谷物發酵罐報價,同時要多關注細節,加以重視才能有效的遏制生產中的染菌問題。
谷物發酵罐的實消技術主要有以下幾個步驟
谷物發酵罐的實消技術主要有以下幾個步驟:1、進料,谷物發酵罐價格,空消完畢,開始進料,進料約2/3體積時,開始攪拌。由于防爆加熱器加熱時物料糊化膨脹,故先不定容。當溫度達到70℃時,定容。 2、液化,底路直接進蒸汽加熱至75℃左右,關蒸汽,加入用50℃水調勻的α-淀粉酶,嚴防酶結塊,根據生產需要調整加入量,從進風管通入少量空氣翻騰10~15min,關閉進氣。 3、實消,用水沖洗人孔蓋,蓋好蓋子進行實消,先將蒸汽管道內的殘存水放完,然后通三路蒸汽,一路罐底,一路進風管,一路取樣管,同時打開罐頂所有排氣閥門,小旋塞及壓力表下的排氣旋塞,讓蒸汽排出,先大后小,待罐壓上升到1.2kgf/cm2,溫度121℃時,逐步關小各排汽閥門,保溫保壓25~30min。 保壓時間到,關蒸汽,此時應即從分過濾器進無菌空氣。開排氣閥,關閉罐頂所有閥門,開冷卻水對谷物發酵罐進行降溫,待溫度冷卻至35℃左右進行接種。
關于谷物發酵罐進行滅菌的過程中的具體步驟有哪些,您了解嗎,如果還有不清楚的下面我們看看關于谷物發酵罐滅菌方面的相關說明。谷物發酵罐在滅菌前檢查各接口,各個管線外觀是否是正常的,出蒸汽管是否是牢固的。各個閥門應由兩個人去檢查是否處于完全關閉狀態。滅菌時至少要求兩個人在場,一個人來負責操作各種閥門,谷物發酵罐,另一個人來負責觀察報告各項參數。確認各個閥門處于關閉狀態后,打開蒸汽發生器進水氣動球閥,啟動蒸氣發生器,蒸氣發生器開始自動進水,此時應該打開蒸氣發生器下部的排水閥,盡量放去水銹后關閉排水閥。注意觀察蒸汽發生器內水量液位,防止發生事故。滅菌過程中,操作員應穿長衣長褲,帶防護手套,防止。滅菌過程中如果蒸汽發生器自動進水,蒸汽總壓將迅速下降,---時可以適當開大蒸汽總閥門,保持壓力,但要小心觀察壓力變化。對罐內通蒸汽時,滅菌后罐壓下降較快,注意通無菌空氣---。盡量不要使空氣壓縮機和蒸汽發生器同時工作。
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