微波解凍機器設備的優點：1、解凍速率更快微波可以多方面原材料內部馬上進行升溫，不用傳熱整個過程。因此，冷凍肉依據不斷隧道工程施工式微波解凍操作系統，提，---地節省解凍時間。從以“天”記時變為以“分鐘”記時。對于凈重量為25kg，規格為600mmx400mmx150mm的冷凍肉塊在-18℃左右依據微波解凍機器設備只需2～4分鐘可提溫到-4℃～-2℃。處理能力與肉的品質有關，即與口味的相對介電常數有關。肉質地地越肥產出率越大，對精瘦肉的處理能力比肉肉相對小些。2、簡單解凍整個過程微波解凍替代了自然解凍的解凍間和鐵架，避免了水解凍的水源耗費。地理環境日常保潔服務，產品有益于控制。
微波解凍是在交變電場的作用下，利用物質本身的介電特性來-，以達到解凍的目的。微波解凍的優勢是解凍速度快、、便于控制、安全衛生等。此外，微波解凍還可以防止由于傳統解凍方法在長時間解凍過程中給肉制品表皮造成的污染和破壞，---的保持了肉制品的，對肉制品的營養成分損失極低。
工業微波解凍工藝可以分為：隧道連續式和批次箱式。隧道連續式的微波功率和設備體積都較大，相對應的解凍產量也較大，設備價格一般也比較高，適用于產線自動化程度高，牛肉微波解凍設備廠家，解凍產量需求大的企業；批次箱式的微波功率和設備體積較小，相對應的解凍產量也較小，設備價格一般也比較低，適用于產線自動化程度低，解凍產量需求小的企業。
登錄后臺
