廣州福滔微波設備有限公司——小型盒飯微波加熱設備定制
微波在盒飯加熱行業的實際運用
多年來,微波盒飯加熱機在盒飯、便當、快餐等加熱設備上有成功應用經驗。的盒飯快速加熱設備,在加熱時不需要熱傳導,速度奇快,成都微波盒飯加熱機,4分鐘內就可以把飯菜溫度提高到75度以上。該設備主要應用于冷鏈餐飲企業。所述方法的主要流程為:餐食熟化、快速冷凍(零下8度)、冷藏車、冷藏庫、大型盒飯加熱設備、現場供應超過75度的餐食。
本機可廣泛應用于高鐵、動車、餐廳餐廳、快餐公司、賓館餐飲、餐飲連鎖店、展覽會等人員密集場所。微波加熱冷鏈盒飯,是-食品健康和衛生的重要措施,現已廣泛應用于推廣,是目前盒飯中便當加熱的理想選擇。
福滔微波設備有限公司——大型盒飯加熱設備定制
微波盒飯加熱設備的使用方法:
隧道式微波盒飯加熱設備正確的使用方法:從冷庫取出盒飯,直接放置在隧道式微波工作臺上,盒飯數量根據輸送帶的大小確定,進入加熱區后打開微波加熱即可,從進餐口至出口加熱時間為2-4分鐘,加熱溫度根據自身實際情況確定。
廣州福滔微波設備有限公司——微波盒飯加熱爐批發
微波烹調肉類食品的營養和安全研究
微波爐以其加熱速度快,使用方便,企業微波盒飯加熱機,易于控制等優點,作為一種新的烹飪方式,微波盒飯加熱機生產商,逐漸被人們接受,-是在歐美、日本等發達,微波爐已成為家庭廚房的-用具。但是,與發達相比,我國微波爐的普及和應用還存在一定的差距。在微波烹調食品中,由于其營養成分易被破壞,也易產生某些對人體健康有害的物質。
因此在營養成分及安全性方面仍存在一定的問題。有鑒于此,該組對微波烹調肉類食品的營養性和安全性進行了研究,結果表明,微波烹調食品在100℃的高溫條件下,不會產生雜環胺、-并芘和-i酸鹽等-,而且,冷鏈微波盒飯加熱機,微波烹調食品在100℃的高溫條件下,不會產生雜環胺、-i酸鹽等-。
另外,微波具有生物效應,可以在低溫條件下殺滅微生物,在低溫烹調條件下,更有利于-食品安全和營養。
福滔微波設備有限公司——便當加熱設備批發
微波隧道式熱鏈技術具有加熱迅速、可直接食用等特點,結合這些特點,重點檢查了熱鏈溫控、專間分裝、工具清洗消毒、食品安全操作過程等方面,嚴格督促企業做到食品燒熟煮透,出菜時中心溫度不低于70℃。
廣州福滔微波設備有限公司——學校微波快餐加熱設備
微波快餐盒飯加熱設備的應用
微波快餐盒飯加熱設備適用于小包裝食品、糕點、餅干、果脯、豆制品、熟食、快餐食品的滅菌加熱處理;海產品烘干、面包、糕點、糖、干果、茶葉、-、糧食制品的脫水、干燥、殺菌、防霉處理;各種速凍食品的解凍處理。
福滔微波設備有限公司——企業盒飯加熱殺菌設備
盒飯加熱殺菌設備產品優勢
統一加工
通過對快餐原料的集中采購,降低原材料成本,-原料進貨,統一加工,實現工業化、標準化生產,提高產品。
工業生產
工業生產環節(嚴格遵守 gj食品衛生操作規范,生產過程)
完全性檢驗
-完善的檢測手段(主料、配料、成品檢驗)
熱鏈保護
儲藏過程中不改變快餐,合理營養配比(介紹膳食,營養,配比合理)
中央加熱
引進理念,集中快速,-加熱3小時后即可食用,符合快餐配送要求。