大功率電磁爐和燃氣灶對比有什么區別
一、
沒有燃燒廢氣、燃燒排放，沒有噪音，沒有無功熱能排放。傳統的煤炭、煤氣燃燒時，因與空氣中的氧氣結合，導致熱量散發，以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時會釋放---、等---，影響人體健康。大功率電磁爐實現了清潔廚房，保護環境。
二、舒適
人性化設計，操作方便，檔位調節開關輕松方便。煎、炒、炸、煮、燉樣樣神通，產品使用簡單方便，整個廚房環境清涼舒適。
11、嚴禁空鍋干燒，爐面板，應停止使用，馬上由維修人員更換新面板。12、在商用電磁爐2－3m的范圍內，不要放置電視機、錄像機、收錄機等怕磁的家用電器，以免受到---影響。孕婦不要使用電磁爐。電磁爐---了傳統的明火烹調方式，轉而采用磁場感應電流又稱為渦流的加熱原理，電磁爐是通過電子線路板組成部分產生交變磁場、當用含鐵質鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產生交變的電流即渦流，渦流使鍋具底部鐵質材料中的自由電子呈漩渦狀交變運動，通過電流的焦耳熱p=i2*r使鍋底-電磁爐煮食的熱源來自于鍋具底部而不是電磁爐本身-傳導給鍋具，所以熱效率要比所有炊具的效率均高出近1倍。
如何識辨商用電磁灶是好是壞？
1.
---看電磁爐面板是不是整平，有沒有凸凹或歪斜，挑選時務必---電磁爐面板光滑高的；
2.再看控制面板的顏色，黑色的多見德國品牌微晶玻璃板全是好控制面板；
3.隨后查看底端的排熱風扇，挑選風扇直線規格大的商品。選用磁懸浮、液壓機或納米技術風扇，如能拆卸得話，拿手輕按風扇風扇葉片，可以按下來2毫米上下的是磁懸浮。由于排熱---率的高矮會危害內部電子器件的使用期限。
4.一點便是需看商品的檢測步驟是不是及時。很多生產制造商用電磁灶的生產廠家，全是從頭至尾把機器拼裝起來后，插電十分鐘就提前準備送貨，那樣做是十分不認真細致的，每臺火爐都是會多多少少發生一些可控性的小問題，因此 每一個步驟的檢驗就變成不可或缺的了。
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