現在人們的生活水平不斷提高，住宅結構隨之百變，家里要求具有新鮮的自然氣息。有些賓館在空調中應用紫羅蘭和茉莉香氣的香精凈化空氣，廊坊香精，香氣主要是以輕松、清爽的鮮花香氣和清香為多，也有森林的木香。
那我們在日常生活中比如掩蓋廚房油污氣味的香精有檸檬香精、橘橙香精和青草香型，但是我們常用的潔廁靈香精，為了除去廁所的---氣息，一般以茉莉香精，松樹香氣以及蘭花和薰衣草為主的香精，可消除---性臭味。
但是在居室中一般男性和女性喜歡的香型不一樣，女性喜歡的清甜的水果香氣和淡雅的花香，男性則喜歡淡雅的古龍香型
1．油質香精適用于硬糖、餅干及其它烘焙食品等，一般用量為0.2%左右。但用---作溶劑的油質香精也可用于汽水、飲料等，一般用量為0.05-0.1%。
2．水質香精適用于汽水、飲料、雪糕、其它冷飲品、酒等，一般用量為0.07-0.15%。
3．乳化香精適用于汽水、飲料等，一般用量為0.1%左右；混濁劑用量為0.08-0.12%。
4．漿狀香精適用于汽水、飲料配制底料用，也可直接用于汽水、飲料，一般用量為0.2-0.23%全色，0.05%非全色，另補焦糖色0.15-0.18%。
5．ye子粉末適用于餅干，其它肉類、蔬菜類、家禽等粉末適用于餅干、膨化食品、方便食品和湯料，一般用量為0.3-1%。
6．酒用香精用量一般為0.04-0.1%，茶葉用香精，用量為1%左右。飼料用粉末香精用量一般為0.5‰，香精服務保障，飼料香精用于添加劑5%-10%。
7．香精也經常應用于化妝品中。
香精是香水的一種。
香精至少由數種香料原料，甚至幾十種天然和合成香料組成，或是有機化合物的復合體。香精的調配可由如下組成：
香基--顯示出香型特征的主體；香精圖冊合香劑--以調和各種成分的香氣為目的的成分；
修飾劑--使香精變化格調的成分；
定香型--本身是不易揮發，并能抑制其它易揮發香料的揮發度，使其揮發減慢；
稀釋劑--適當地把香味淡化及對結晶香料和樹脂狀香脂作溶解和稀釋作用。本身應無臭、穩定、安全而且價格低。
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